קיטשן 94 – מתחם פופ-אפים קולינריים
המתחם הממוקם במגדלי אלון מביא איתו רוח רעננה למרכז העסקים התל אביבי ומציג פופ-אפים קולינריים. בכל מספר חודשים יתווספו או יתחלפו מסעדות פופולריות ואהובות אשר יציגו מנות מיוחדות בפיקוח צהר.
בשבועות האחרונים החל להתקיים במקום קבלת שבת ומכירת אוכל לשבת. בהובלת השפים אסתר ויהונתן מנצחי העונה הראשונה של המטבח המנצח.
החומוס של אסתר ויהונתן
בין המנות שמוגשות בקבלת שבת נמצא החומוס של השניים, אותו הכינו במהלך התכנית וזכו לקבל אינסוף מחמאות מהמתמודדים ומהשופטים חיים כהן ורותי ברודו.
החומוס של יהונתן חומוס חם, גרגרים רכים, ביצה קשה, טחינה, שמן זית, ותבלינים מוגש עם ירקות שרופים ופיתה בטאבון. בנוסף, חומוס בשר טלה מבושל על אש קטנה על חומוס חם, גרגרים רכים, טחינה, שמן זית ותבלינים מוגש עם ירקות שרופים ופיתה בטאבון. חמשוקה עגבניות קלופות מבושלות על אש קטנה עם שום, פלפלים ובצים טריות על חומוס חם מוגש עם ירקות שרופים ופיתה בטאבון ועוד…
בנוסף, מכירת תבשילים ביתיים לשבת, חלות ביתיות ומסורתיות, חוויה של טעמים, ריחות וחומרי גלם ישראליים, מוזיקה ואווירה שמחה.
קיטשן 94 – אסתר ויהנותן
כתובת: יגאל אלון 94 תל אביב
שעות פעילות: א-ה מהשעה 11:30 בצהריים ועד 16:00 – שישי 08:30-14:00
כשרות: בפיקוח צהר
לא רוצים לפספס מה חדש באוכל הכשר? עקבו אחרינו באינסטגרם.
רוצים לקבל עידכון על ארוחות ואירועי דתילישס ? << לחצו כאן >>
