ספטמבר 2021

לראשונה: בימים האחרונים החל להיות משווק חלב ישראל כשר למהדרין באיחוד האמירויות. במדינה הערבית לא מדובר ב’חומרא’ בלבד, מאחר והייצור המקומי משתמש לא מעט בחלב גמלים שאינו כשר

אנחנו יודעים שאתם לא צריכים סיבה מדעית, אבל בכל זאת: מחקר מדעי מצא את הסיבה בגללה כדאי לכם לצרוך אבוקדו באופן יומיומי: תרומה משמעותית לחיידקי המעי

בזמן שישראל סובלת ממחסור בחלב, בבריטניה נערכים למשבר הבא: המחסור בפחמן דו חמצני מסחרי שמאיים על אספקת המזון העולמית. למה יש מחסור ברכיב ואיך הוא משפיע על מוצרי המזון?

סניף חומוס יוסף החדש בראש העין עושה לכם את החג: הסניף סיים את שלב ההרצה ונפתח באופן רשמי. לרגל הפתיחה החגיגית הסניף מזמין אתכם לחומוס חינם. איך מקבלים את ההטבה? פשוט מגיעים למסעדה בימים 22-23/09 – ומתפנקים

סוכות כאן ועלייה לרגל לירושלים היא אחת ממצוות החג. צוות דתילישס יצא לבדוק את המסעדות הכי שוות וטעימות בעיר, שנערכו לרגל החג עם סוכה כשרה ומרווחת

לקוחות של מזקקת באפלו טרייס הידועה מקנטקי מתלוננים כי אתרים שהציעו להם וויסקי נדיר של המותג ברשת – שלחו להם בקבוקים ריקים או לא שלחו בכלל. החברה: נאבקים במספר הולך וגדל של נוכלים

קשה להרוס דג סלמון, אבל גם לא כזה פשוט להכין סלמון מצטיין במיוחד. המתכון הזה של נירית טיירי לסלמון בפסטו וקראסט שקדים הוא באמת אחד המצטיינים שטעמנו, והוא גם קל להכנה

החגים כאן, וזה זמן מאתגר במיוחד לכל מי שמנסה לשמור על אורח חיים בריא. במיוחד עבורכם, מתכון מיוחד לפלפלים ממולאים בירקות באדיבות חלי ממן

החגים כבר כאן, זמן מאתגר לכל מי ששומר על אורח חיים בריא. במיוחד בשבילכם: מתכון לפילה דג אפוי עם פירורי לחם באדיבות חלי ממן

הן מתאימות לכל זמן, לוקח להכין אותן בקושי עשר דקות והן משאירות טעם טוב בפה. אנחנו אפילו פתחנו איתן את הצום. מתכון לעוגיות ממולאות; בצק אחד, שלושה טעמים

יש מחיר לחרם על ישראל: בן אנד ג’ריס ויוניליוור יאבדו את השקעות קרן הפנסיה של מדינת ניו ג’רזי. הזכיין הישראלי מברך ומבטיח להמשיך להילחם בחרם

בפעם השנייה בתוך פחות משבוע ובערב עם ביקוש גבוה, אפליקציית וולט (Wolt) קרסה בשל תקלה עולמית ושירות המשלוחים הושבת, הפעם רק למשך כשעה. ”חווינו תקלה עולמית, מתנצלים על אי הנוחות” מסרו בחברה

הצצה בלעדית וראשונה למסעדת השף הכשרה החדשה שתיפתח מיד אחרי החגים וכולכם הולכים לדבר עליה: ספרה קיטשן & בר. הצילחות של המנות לא פחות ממדהים, והשף? הוא מגיע מהמסעדה הטובה בעולם. הכירו

“איבדתם אותי” כתבו פעילים חילונים כששמעו שהסניף של גלידה גולדה בחריש הפך לכשר. בתגובה, מאות שומרי כשרות הביעו תמיכה בסניף, חלקם אף הצהירו שיגיעו במיוחד לחריש כדי לקנות בו

אם גלידות איטלקיות בטעמים מיוחדים עושות לכם את זה, קפה משובח גורם לכם לעוף ואתם מתאהבים כשאתם פוגשים פריטי עיצוב מושלמים לבית, ידה ידה במושב בית יצחק שבעמק חפר הוא מקום שאסור לפספס. סקירה

הסכך, הלולב, ההדס והערבה – מתחת לסוכה אין נכון יותר מליהנות ממאכלים ירוקים. קבלו מתכון מיוחד וקל להכנה לתבשיל ירקות בקארי ירוק

בצל דפנות הסוכה, אין מתאים יותר מליהנות ממאכלים ירוקים על טהרת פרי האדמה. לכבוד סוכות, ב-Teka מציגים מתכון ירוק ומקורי: שעועית ירוקה בגריל על מצע ריקוטה ולימון

בקרוב מאוד נשב כולנו מתחת לסוכה, ושם – אין נכון יותר מאשר ליהנות ממאכלים ירוקים על טהרת פרי האדמה. לכבוד סוכות, קבלו מתכון למרק אספרגוס קרמי ועשיר

התנהלות מסכנת חיים – וגם בעיית כשרות חמורה: שירה בת ה-4 פונתה במצב קשה לבית חולים, לאחר שהתברר שגלידה פרווה שקיבלה במלון – הכילה חלב, לו היא רגישה. זריקת אפיפן והתנהלות צוות מד”א הצילו את חייה

מה אוכלים לפני הצום, ולא פחות חשוב – איך לאכול אחריו? הנטורופטית דבי מזיג מגישה מדריך מיוחד לצמים ביום כיפור תשפ”ב: כך נעבור את הצום בשלום

תקלה עולמית בוולט: במשך שעות – המשתמשים לא יכלו לבצע הזמנות חדשות. החברה: “תקלה נדירה, פועלים לתיקון”. גם במאי השירות הושבת בגלל תקלה

שף אחמד סלאמה הודיע על איחוד מרגש עם שף מישל נבט במטבח של מלון אוריינט – כמעט עשור אחרי שהשניים עבדו יחד בפעם האחרונה במלון ‘קינג דיוויד’ ירושלים

מחפשים קינוח מפנק שישאיר לכם טעם של עוד? קבלו: מתכון לעוגת לימון בחושה, קלה להכנה ומושלמת לכל זמן ועת. כמה מושלמת? אפילו לארוחה מפסקת בכיפור

כזה עוד לא טעמתם, באחריות: מתכון לגזר צלוי בפסטו פיסטוק. קל להכנה ומושלם לכל זמן ועת. כמה מושלם? אנחנו ממליצים עליו אפילו לארוחה מפסקת בערב כיפור

בדיוק כמו בקאריבים: מתכון לסטיקי רייס בחלב קוקוס ומנגו, קינוח אורז מרענן וטעים, קל להכנה ומושלם לכל זמן ועת – אנחנו ממליצים עליו גם לארוחה מפסקת בערב יום כיפור

צום גדליה תשפ”ב – מתי מסתיים הצום? דאגנו לכם לרשימת זמני הצום באתר דתילישס, בירושלים, בתל אביב, בצפון ובדרום – וגם: מתכון מיוחד לשבירת הצום

ראש השנה, איזה חג שמח ומתוק. כולנו אוכלים עוגות דבש – וחלקנו הולכים על הממש מפונפנות, אבל לכולנו יש מקום חם בלב לעוגת הדבש של פעם, של אמא. נירית טיירי עם מתכון לאחת כזו

ראש השנה פה, ואתם רוצים לגוון את שולחן החג עם מנה שתשאיר טעם טוב לכל החוגגים? נירית טיירי ארגנה לכם מתכון מיוחד לפסטייה פרגיות. קל להכנה