פסטיבל הנשים של ישראל בשרונה מרקט: בלעדי בדתילישס רשימת הדוכנים הכשרים

שרונה מרקט – שוק האוכל המקורה הגדול בישראל (צילום איתמר גינזבורג)

עשרות יוצרות ושותפות לדרך מכל קצוות הארץ יתכנסו בתל אביב למפגן טעים ומרהיב של עוצמה והעצמה.

כותרות החדשות שעוטפות אותנו בכאב בחודשים האחרונים הצליחו להבליט מבלי להתכוון את כוחה המהפנט
של החברה הישראלית כולה, את חוזק אנשיה ובעיקר את עוצמת נשותיה. העוצמה הזו חורשת את שדה הקרב,
כמובן, אבל מהדהדת גם הרחק-הרחק ממנו, נוטעת שדה מגנטי בלתי ניתן להריסה. שדה מגנטי של יצירה.
היצירה הנשית שלנו ניכרת בכל אחד מתחומי החיים, נוגעת לחיוב בכל קהילה ונושפת סביבה אוויר צלול ונקי.
אוויר חדש. יש בה הכול, מאדמה ועד רוח, והיא קמה מדי בוקר כדי להמשיך ולעשות, להזכיר לעצמה את עצמה
ולחגוג אותה בכל יום מחדש.

ידיים מוכשרות רבות, מכאן ומשם, ללא תיוג וללא תווית. מומחיות ישראליות, בדרכן

אירוע מיוחד, שייערך בימים חמישי ושישי (07-08 במרץ) בשרונה מרקט בתל אביב, ירתום את יום האישה
הבינלאומי לחגיגה הזאת בדיוק – נכונה יותר, מקומית יותר, והכי שמחה וראויה. יהיו פה בשלניות מנוסות ואופות
צעירות (אך מנוסות גם כן), חקלאיות פורות ורוקחות קסמי תבלינים וסבונים, נשות יין ומעצבות, קרמיקאיות
ויוצרות – ידיים מוכשרות רבות, מכאן ומשם, ללא תיוג וללא תווית. מומחיות ישראליות, בדרכן.

אוצר של נשים בהובלת אשת האוכל ריטה גולדשטיין

הקולקציה הנשית של המרקט, שאותה אצרה העיתונאית ואשת האוכל ריטה גולדשטיין, תכלול גיחה ראשונה
למרכז של ויטרינת המאפים והקינוחים המפוארת של עטר טורנוא מקורון פטיסרי, ממתקים דרוזיים מסורתיים של
בסמה הנו ממסעדת נור בג'וליס, דגים מעושנים של לאה צרפתי, תבלינים מיוחדים של אפרת מונסטירסקי מהשוק של פרנצ'סקה. ועוד ועוד.

יהיו גם הגבינות מפורסמות לא פחות של מיכל מור מלמד ממחלבת שירת רועים הצפונית, פסטה טרייה להכנה ביתית מהידיים של מעיין דרעי, תותי השדה הצבעוניים של נוי הדס מנוי השדה, ריבות ביתיות ומרקחות מקוריות של רינת צדוק, וגם את איילה נוי מאיר עם שמן הזית של ריש לקיש, ועם תוצרי הפרויקט החברתי המקסים "מאדמה לאדם", שמתווך חקלאים ושפים מקומיים לכדי צנצנות פלאים מחומרי גלם שאמורים היו להיות מושמדים.

האירוע יפרוס גם דוכני שתייה מגוונים, שיתערבבו כמעט מעצמם, עוד לפני ההגעה הביתה – תזקיקים ייחודיים
מהמזקקה של רוני הולנדר וטוניקים בייצור עצמי של נעמה שטרנליכט.

רשימת המציגות עם תעודת כשרות בפסטיבל – לגזור ולשמור

• אדמה לאדם – שמן זית ריש לקיש
• אפרת תבליני פרנצ'סקה
• לאה צרפתי דגים מעושנים
• מחלבת שירת רועים
• פסטטריה
• קורון פטיסרי
• מזקקת הולנדר
• רינת צדוק
• בסמה הנו ממסעדת נור בג'וליס
• נוי השדה

*שימו לב – לא כל המציגים בפסטיבל עם תעודת כשרות / יתכנו שינוי כשרות ולכן מומלץ לבדוק במקום עצמו את הכשרות של כל מציגה. ט.ל.ח.

גאיה רז פלד, מנכ"לית שרונה מרקט: "זו השנה השנייה בה אנו מקיימות את מפגש "נשים יוצרות" בשרונה
מרקט. והיום יותר מתמיד, הכח הנשי ברור לכולן/ם וזו הזדמנות נהדרת להחשף לנשים יוצרות מוכשרות מכל
הארץ, על כל גווניה תחת קורת גג אחת".

פסטיבל הנשים של ישראל, שרונה מרקט, 7-8 במרץ, חמישי 10:00-22:00 שישי 9:00-15:00

לא רוצים לפספס מה חדש באוכל הכשר? עקבו אחרינו באינסטגרם.
רוצים לקבל עידכון על ארוחות ואירועי דתילישס ? << לחצו כאן >>