שוק הכרמל

הבריגדרו הוא הממתק הלאומי של ברזיל, הוא בעל מרקם קטיפתי ועשוי מתערובת של חלב מרוכז שוקולד בלגי וקרם חלב, אליה מוסיפים טעמים ותוספות כמו שוקולד מריר קלאסי, פיסטוק, קוקוס קלוי, שוקולד חלב, שקדים לימון, תות ועוד. את מסורת הכנת הבריגדרו למדה מיירי בברזיל וכל בריגדרו עשוי על ידה בעבודת יד באהבה ובכישרון עם החלב המרוכז האיכותי ביותר ועם שוקולד בלגי איכותי של קאליבו. ומרבית הבריגדרוס הינם ללא גלוטן.