מטבח מרוקאי

מזמן לא רק בברים בבר מצוות בפריפריה: הסיגרים והפסטלים המרוקאים כבשו את את כולנו, מרוקאים ואשכנזים כאחד, כי אין כמו לנגוס בבצק קריספי ומטוגן ולגלות עולם נפלא בתוכו. מתכון לסיגר דגים עשיר בטעם