חנוכה

אפתח בוידוי שהוא קצת כפירה: באופן אישי, אם כבר פחמימה מטוגנת, אני בכלל מעדיף לביבות. אבל מצווה זו מצווה וכמובן מצוות אכילה אנחנו מקיימים בהידור, ולכן התכנסנו בשבוע שעבר בערב ירושלמי חורפי במלון וולדורף אסטוריה, לערוך את סקירת הסופגניות השנתית של דתילישס ו- אמהות מבשלות כשר, עליה ניצח השף קונדיטור המוכשר של המלון (ושל מלון הילטון ת״א) עידן חדד כשלצידו השף קונדיטורית האלופה קרן קדוש ושלושה חברי קבוצה נהדרים שזכו בפעילות שערכנו וסייעו לנו במלאכה.