ויז'ניץ

דודי זילברשלג גדל בשכונת רמת ויז'ניץ בחיפה במטבח אשכנזי, את וואדי ניסנאס הוא בקושי הכיר. עכשיו הוא משלב ביניהם שמתכון מיוחד לקרעפאלך מסחאן