מנות שף מתוחכמות לא תמצאו במרחב הקולינרי הכשר של פירנצה, שמתפרס על פני ארבעה מטרים. המנות טעימות ולא משמיטות לסת, אך כאופציה כשרה ומזינה בעיר עמוסה קולינריה מקומית הרחוקה מלהיות כשרה, חייבים להודות שמדובר באופציה נפלאה
טיסה לפריז בימים אלו היא עדיין עניין מעט מורכב, הכרוך בבירוקרטיה לא פשוטה, בדיקות, ביטוחים וכל הבלאגן, אבל לאחרונה גילינו את דבר קיומו של סניף קטן של פריז, ממש כאן, מעבר לפינה. דתילישס מבקרים
אוהבי האוכל האמיתיים, למשל אלה שמרכיבים חלק ניכר מהקהילה הזו, ישמחו וישושו לטעום ולחוות גם דברים חדשים. בדיוק עבורם הוקמה מסעדה דריה במלון הילטון. מסעדה שמציגה אוכל מסעיר ומרגש, לא פחות. לא תוכלו להישאר אדישים
נספר לכם על ביס אחד בלבד. ביס של אהבה; של מחווה גדולה ותשוקה. בריוש סנדוויץ טוניסאי הוא נקרא. פרשנות אישית ומתקדמת שכולה הומאז׳ לסנדוויץ הטוניסאי האגדי של חיים בוקובזה משוק רמלה. רוצו לטעום
שף גבי עזריאל, צעיר תזזיתי יוצא מסעדת "מסה", ירגש אתכם עם מנות סושי מפתיעות ועריבות. הנה מעט מהטוב שאכלנו במסעדת שאפו ואסור לכם לפספס
יש הרבה מסעדות של מאמות מרוקאיות. אבל חוויה משודרגת ושמחה בלי לשכוח את טעמי המסורת יש במקומות בודדים בלבד. הלכנו לטעום את "אווה סאפי" התל אביבית-מרוקאית. איך היה?
המנות באנג'ליקה לא שגרתיות. התפריט ברור ומדויק והיצע המנות משלב מספר סגנונות, וגם השפות שתשמעו בחלל המסעדה: צרפתית, עברית, אנגלית וכן, גם ירושלמית
במשק עפאים היה לי ביס של חגיגה. מסוג הביסים שאפשר להרגיש זיקוקי דינור מתפוצצים בשמים מעליך. מעבר לאוכל הטוב, מדובר על מקום עם תפיסת עולם ותופעה שמתנקזת לאיש יקר אחד
כנראה החלבית הכי טובה שפועלת בימים אלו, שגם השכילה לנצל את הפגרה הכפויה כדי ליצור וללטש מנות חדשות בניצוחו של השף ירין אמירה המוכשר והצנוע
פעם אחר פעם, מבקר אחר מבקר. מהארץ ומחו"ל, רובם ככולם תמימי דעים שזו הפיצה הטובה והטעימה בארץ. לא נשאיר אתכם במתח. קבלו את לה פיאדרה – La Piedra הירושלמית הכי איטלקיה בארץ. ואפילו כשרה למהדרין
מסעדה מלאה מפה לאוזן עושה טוב על הלב ומלמדת בדרך כלל על משהו טוב שעושים בה. מסעדה מפוצצת ביום ראשון בערב זה כבר וואו. הביקורת מגיעה להרברט סמואל
המנות ייחודיות, מקוריות ומעניינות ועם זאת לא מתחנפות. הצבעוניות והרעננות שולטות בתפריט הקיץ והטעמים פשוט מתפוצצים בפה ומתפשטים בחיך בכל ביס וביס. הביקורת בווסט סייד
אם אתם רוצים לחוות חוויה שתרגש ותשמח גם אתכם, ותעניק לכם רבדים חדשים בהנאה מאוכל, קחו המלצה חמה ורשמו לכם את השם:nomi של שף יורם ניצן ומלון דיויד אינטרקונטיננטל
לוקיישן? וואו. אחד המתחמים היותר מטופחים שנתקלנו בהם לאחרונה. לצד מנות הדגל המוכרות כמו הסלט ריבר, מנת שחיתות, אש ולהבה, קימונו ירוק, פאד תאי, עוף בקשיו יש מנות חדשות שהן וואו
כמו סיפור של מנה טובה ומנחמת של פסטה עשירה ברוטב עמוק וטעים, ככה בדיוק מתחיל הסיפור של מסעדת פנקינה. איטלקית כשרה ומצויינת? הלכנו לבדוק
נאיה לוקחת את האוכל האסייתי הכשר לפאזה אחרת לחלוטין. היא מקבצת אוכל אסיאתי מגוון, יפני, ויאטנמי, תאילנדי והודי ועוטפת אותם במסגרת זהב של אחת המסעדות היפות והמעוצבות שנראו בישראל. ביקורת
בשונה מאזור המרכז המשופע במקומות סושי איכותיים למכביר, בירושלים קשה למצוא סושי כהלכתו. ואז הגיעה אורנ'ס. זהו, זה כל מה שאנחנו זוכרים דוקטור, ולגמרי בקטע טוב
