סקירה: המזנון הכשר של איל שני בניו – יורק

שולמית לניאדו ארזה את החברה הטובה הודיה וביחד יצאו לקור המצמית במנהטן ובגבורה עילאית חתרו למגע. והגיעו לדגום את סניף "המזנון" בטיימס סקוור ניו – יורק. הסניף הראשון מתוך החמישה של המזנון ברחבי ארצות הברית שהפך לכשר ממש לאחרונה

עם סיום השנה האזרחית – המספרים מאחורי תעשיית המסעדות הכשרות נחשפים!

אחרי שנה נוספת של מקפצת מדרגה בענף המסעדות הכשרות ביקשנו מהחבר'ה ממדריך האירוח והניהול אונטופו לחפור במערכת ולחבר את המספרים מאחורי החיפושים וההזמנות בענף המסעדות הכשרות. והתוצאות מפתיעות למדי. וכמובן איך אפשר בלי, רשימת המסעדות הכי פופולאריות במנוע החיפוש שלהם

הכשרה החדשה והמדוברת בירושלים: 'מרגו' – בר יין ומסעדה

צוות 'דתילישס' יצאו למשימה כדי לבחון ולבדוק את החדשה והשובבה בירושלים, מסעדת 'מרגו' – בר יין ומסעדה חלבית. המסעדה ממוקמת בחללו המגניב של מלון STAY INN עם אווירה ווייב בין לאומיים. ולכם יש בהחלט סיבה לבקר ולחוות חוויה טעימה ולא שגרתית

תכירו את 'לודה' – בית הקפה החברתי הראשון והכשר בעיר לוד

בית הקפה 'לודה' נפתח לפני חודשיים במרכז העיר לוד במטרה לחזק את התרבות המקומית. ולפתוח מקומות צעירים וטעימים שמתאימים למגוון האנושי שחי בעיר. המקום מנוהל על ידי הילה סוויל עובדת סוציאלית שמעסיקה במקום נערות בסיכון מפרויקט מרחב הלב

סארפסייד – Surfside : הכשרה החדשה של המאסטר שף יהודה עמר במלון שרתון ת"א

צוות 'דתילישס' יצאו למשימה כדי לבחון ולבדוק את החדשה של המאסטר שף יהודה עמר: סארפסייד – Surfside, הממוקמת בחללו הנעים של מלון שרתון ת"א. עם נוף עוצר נשימה ותפריט מדויק וקלאסי, יש לכם בהחלט סיבה לבקר ולחוות חוויה קולינרית טעימה ולא שגרתית

שוקרייה – הבית לתרבות קולינרית בירושלים שאתם חייבים להכיר – חלק א': הבראנצ' של שישי

שוקרייה, למי שטרם הכיר, הוא בית לתרבות קולינרית ירושלמית. מקום ירושלמי בכל הוויתו ונשמתו, שיונק את יחודיות מהוריו המקסימים, אודיה ואברהם. הזוג שהספיק לעבור במטבחים ירושלמים לא מעטים, לספוג את הטעמים, הריחות והידע. ואנחנו פה עם חלק א' : הבראנצ' של שישי שאסור לכם להחמיץ

בלינה | The Belina בבית חנן – המקום שאתם חייבים להכיר

מסעדות ומקומות אוכל רבים פורחים לאחרונה כפטריות אחר הגשם, רבים מהם נהדרים ומומלצים ומספקים חוויה נהדרת. אבל יש את המקומות הללו, שמספקים דבר מה נוסף, הדבר החמקמק הזה, שנקרא אופי. כזהו 'בלינה' מקום האוכל החדש שאתם חייבים להכיר

מסעדת הפאלאס במלון וולדורף אסטוריה פותחת את הקיץ עם תפריט ירושלמי חדש

מסעדת הפאלאס במלון וולדורף אסטוריה פותחת את הקיץ באווירה חדשנית וקלילה. שף איציק מזרחי ברק וצוות המלון עמלו על השינוי מהתפריט עד הצלחות, ממדי המלצרים, המוסיקה במקום, האווירה והעיצוב. הכל במטרה ליצור במקום אוירה חמימה וחדשנית תוך שמירה קפדנית ודקדקנית על האיכות והיוקרה המאפיינת את מלונות וולדורף אסטוריה

הכשרה החדשה והמדוברת של שף אביב משה: מארי – Maree נתניה

צוות 'דתילישס' יצאו למשימה כדי לבחון ולבדוק את הטוענת לכתר "הכשרה והיפה" של שף משה אביב: מארי – Maree, הממוקמת גבוה גבוה בקומה ה – 15 בגגו של מלון "ורט" הנתנייתי. משם היא חולשת על האזור וקורצת בשובבות לעיר תל אביב שבאופק. הצטרפו אלינו לסקירה המלאה

הכשרה החדשה והמדוברת של שף דימה: קומראן – Qumran תל אביב

גילי מירילאשוילי התארגנה על חברות וחברים וטובים, אשראי עם מסגרת כפולה, ויצאה לדגום את המסעדה החדשה של שף דימה. מסעדת קומראן התל אביבית – המסעדה הכשרה והכה מדוברת. מוזמנים להצטרף לסקירה "בהרצה"

רוצים לחוות את מיקונוס פה בישראל? – בואו ל'סלון יווני' של שף גיא פרץ

לא רבות המסעדות שבלי משים לב, תרגישו פתאום צורך לתפס על כסא קרוב ולנענע את הגוף לצלילי הבזוקי היווני שמנגן לו סרנדות יווניות לצד שירי חאפלה מקפיצים.
לא, אתם לא חייבים להכיר את המוזיקה ואת המילים. באורח פלא כשהצלילים מרחפים באוויר, תרגישו בבית כאילו שפת אמכם היא יוונית למרות שעד גיל בר מצווה דיברתם רק אידיש. זהו כנראה הקסם של המקום. ואכן הוא קסם משובח ומלא שמחה.

מסעדת הפיין דייניג של ירושלים – 1868

לא רבות הן המסעדות שמצליחות לשמור על רמה אחידה וגבוהה לאורך כל השנים;
לא רבות הן מסעדות ה״פיין דיינינג״ שנותרו בישראל.
לא רבות הן המסעדות שמחזיקות תפריט יין כה נרחב ויצירתי, של יינות מתיישנים וחדשים כאחד, מיקבי בוטיק לצד יקבי מיינסטריים;
ולא רבות הן (לצערנו הרב) מסעדות נהדרות בכשרות מהודרת;
את כל אלה, ועוד, עושה מסעדת 1868 הירושלמית בגאון למעלה מעשור.

המרחב הקולינרי הכשר של פירנצה מתפרס על ארבעה מטרים, והוא נפלא

מנות שף מתוחכמות לא תמצאו במרחב הקולינרי הכשר של פירנצה, שמתפרס על פני ארבעה מטרים. המנות טעימות ולא משמיטות לסת, אך כאופציה כשרה ומזינה בעיר עמוסה קולינריה מקומית הרחוקה מלהיות כשרה, חייבים להודות שמדובר באופציה נפלאה

אם אתם מעריכים קפה משובח, אסור לכם לפספס את המקום הזה • סקירה

אם גלידות איטלקיות בטעמים מיוחדים עושות לכם את זה, קפה משובח גורם לכם לעוף ואתם מתאהבים כשאתם פוגשים פריטי עיצוב מושלמים לבית, ידה ידה במושב בית יצחק שבעמק חפר הוא מקום שאסור לפספס. סקירה

ביקורת במסעדת דריה: ידעתם שאוכל יכול לרגש?

אוהבי האוכל האמיתיים, למשל אלה שמרכיבים חלק ניכר מהקהילה הזו, ישמחו וישושו לטעום ולחוות גם דברים חדשים. בדיוק עבורם הוקמה מסעדה דריה במלון הילטון. מסעדה שמציגה אוכל מסעיר ומרגש, לא פחות. לא תוכלו להישאר אדישים

Loading
Close
דתילישס © כל הזכויות שמורות
Close