מקאלן TIME: SPACE Mastery (צילום יח"צ חו"ל)
מהדורה ייחודית המחברת בין המסורת לעתיד
יצרנית הוויסקי המוערכת, מזקקת מקאלן הסקוטית, גאה לחשוף את היצירה החדשה. TIME: SPACE Mastery, מהדורה אקסקלוסיבית שנוצרה במיוחד לרגל ציון חגיגות 200 שנים למזקקה. הוויסקי הייחודי משלב בין מסורת עשירה לטכנולוגיות מתקדמות. ומגלם את המסע ההיסטורי של המותג: ממורשת עשירה בסקוטלנד. ועד החזון החדשני שמוביל את מקאלן אל העתיד. המהדורה, המוגבלת והחד-פעמית, מגיעה במארז מעוצב ויוצא דופן. המסמל את מחויבות המותג לאמנות, קיימות ולחדשנות פורצת דרך.

200 שנה TIME: SPACE Mastery
TIME: SPACE Mastery הוא סינגל מאלט ייחודי הנוצר בהשראתם של צוות המאסטרים ההיסטורי של המזקקה. תוך שימוש בטכנולוגיות מתקדמות ושמירה על תהליכי ייצור מסורתיים. המהדורה הייחודית מורכבת מ-14 סוגי חביות שנבחרו בשיא בשלותן. עם מינון דומיננטי של חביות עץ אלון אירופאי. שעבר תיבול של שרי אולרוסו ספרדי מחרז, לצד חביות עץ אלון אמריקאי שעבר תיבול שרי וכן חביות אקס ברבן. התוצאה היא וויסקי בעל עומק יוצא דופן של ארומות, טעמים ומרקמים.
הבקבוק של מהדורה זו, שטרם נראה כמותו, עוצב בצורת דיקנטר עגול המסמל את מעגל החיים ואת המסע המתמשך של מקאלן דרך מסורת ייצור הוויסקי לעבר העתיד החדשני. הבקבוק מגיע בתוך קופסה יוצאת דופן המכילה 200 "קוצים" אדומים (red spikes), כמניין 200 שנות המזקקה, והם מסמלים את דרכו של הטבע להגן על עצמו. עיצוב הקופסה שואב השראה מטכניקות מוכרות מעולם האוריגמי.

יואן קנדי, מנהל בצוות המאסטרים, מזקקת מקאלן: "בהשראת צוות המאסטרים ההיסטורי של המזקקה, חקרנו לעומק את מחסני החביות שלנו. המטרה הייתה ליצור ביטוי יוצא דופן שמאגד בתוכו את כל ההשפעות המורכבות של תיבול החביות, סוג עץ האלון, גודל החביות והאופי הייחודי של המזקקה. במרכזו של הביטוי עומדת האלגנטיות של עץ האלון האירופאי".

רשמי טעימה:
צבע: דובדבן. ריח: תמר מג'הול, תאנים מתוקים, שוקולד חלב, מעט דבש ופירות טרופיים עם נגיעות של עץ אלון. חיך: פירות יבשים עם תיבול שרי מתקתק, ריבת תפוזים, דבש, עם תיבול עדין של ג'ינג'ר וקינמון. סיומת: טעמים של אננס מקורמל נשארים בפה, יחד עם שוקולד מריר וקפה. ABV: 43.6%
מחיר: 10,500 ₪
**המחיר הסופי נקבע בנקודות המכירה בלבד

לא רוצים לפספס מה חדש באוכל הכשר? עקבו אחרינו באינסטגרם.
רוצים לקבל עידכון על ארוחות ואירועי דתילישס ? << לחצו כאן >>