צילום: אפיק גבאי
החנות במפלס העליון של אזור התעשייה צמודה למטבח הפטיסרי. מעבר לכל מגוון המאפים הטריים, העוגות והעוגיות שממלאים בכל יום את המדפים, הכוכבת של החנות היא הויטרינה-מלאה מגדנות וממתקים במלאכת יד: טארטים, קינוחים אישיים, פטיפורים, מקרונים, שוקולדים, מרציפנים ועוד המון הפתעות מעולם הפטיסרי והקונפיסרי.
וכמובן, חלון ה-TA לקפה והמאפה של הבוקר או לאלו שרק עושים עצירה קטנה בדרך. שף קונדיטור: דוד לאור