פסטיבל האוכל הגדול בישראל "תל אביב-Eat" חוזר ובלעדי בדתילישס: רשימת כל הדוכנים הכשרים בפסטיבל

תלאביב Eat – פסטיבל האוכל הגדול בישראל. חוזר עם מיטב השפים והמסעדות. הפסטיבל יתקיים בגן צ'ארלס קלור מול חוף ימה של תל אביב- יפו. במשך ארבעה ערבים, בין התאריכים 26-23 במאי בשעות 23:00-18:00. וגם השנה ישלב הפסטיבל עשרות דוכני אוכל של מסעדות שף מוכרות בעיר. אוכל רחוב חדשני. שדרת שוק חגיגית. פוד-טראקס. ברים. במת הופעות קאברים של מתחם ווינשטפן. במת טברנה. מתחם DJ's. פינות ישיבה על קו החוף ועוד. הפסטיבל, שנחשב לאירוע הקולינרי הגדול והמבוקש בישראל, חוזר אחרי שנתיים בהן לא נערך בשל מגפת הקורונה. זאת לאחר שבשנת 2019 הפך לכפר האירוויזיון והשתתפו בו כחצי מיליון איש.

שף גיא פרץ במתחם הפוד טראקס (צילום צדוק עובדיה)

מגוון קולינרי במתחם הפסטיבל:

  • ברים- של מותגי האלכוהול "אפרול" ו"קרלסברג", וכן יבואנית האלכוהול "שקד" תפתח מתחם של יינות ״בלו נאן״.
  • מתחם גלידות של חברת נסטלה.
  • עבור הטבעונים יפתח, בין השאר, מתחם של ״דיפלומט קולינרי״, שבמרכזו חומרי הגלם של ״ביונד מיט״ – תחליפי בשר מבוססי צמחים.
  • בשדרת השוק הצבעונית יפתחו דוכנים שונים, בהם: גבינות באשר, הרינג, המלביה ועוד, שיציעו מוצרים וחומרי גלם שונים, החל מגבינות וכלה בקינוחים ומאכלים דרוזים.
אוכל רחוב בזול (צילום ניקי טרוק)

רשימת הדוכנים הכשרים בפסטיבל:

מסעדות:

  • ניני האצי
  • התרנגול הכחול וקימל בגלבוע – שף שאול בן אדרת
  • רחל בן אלול – שפכטל
  • סלון יווני – מהדרין בפיקוח איגוד הרבנים בישראל

אי:

  • BEYOND MEAT

סטריט פוד:

  • שווארמה גרינגו
  • CREMERIE DE L'ECLAIR
  • PAULA
  • EGGZIT
  • Go Noodles
  • MISS V
  • FREE – בפיקוח צהר
  • הטוניסאי של אלי

שוק:

  • מלביה
  • ACAI MAJIX
  • בננה לוטי
  • אמפנדו
  • טרופילוקה
  • אנרג׳וסר
  • פרוטיקו

פודטראקים:

  • שדרת הפוד טראקס של שף גיא פרץ – CAROLINA , CHEF&TRACKS, תומר תומס ,  ALDO , ALBI

הפוד טראק החדש של השף גיא פרץ שיושק לראשונה בפסטיבל נחשב הגדול היוקרתי והמפואר בישראל. יגיש אוכל רחוב יווני בשרי. בין המנות: סובלאקי קבב יווני, סובלאקי פרגיות, עלי גפן ולימונים כבושים ציפס יווני. בסצנת האוכל: פיש אנד גריק מדג קוד וצ'יפס יווני. גירוס דגים בפיתה יוונית. קישואים בלאדי ברוטב יוגורט חם. גלידת יוגורט יוונית עם פירות יער ושקדים.

  • פרוסט
  • עראיס
  • אגריפס STREET
  • GORDOS
  • Grand Pri
  • מוקפץ תאילנדי
  • STREET FOOD NY
  • עגלה מתוקה
סלון יווני (צילום שירן כהן)

איפה: גן צ'ארלס קלור, תל אביב – יפו
זמני פעילות: ימים שני- חמישי, בתאריכים 26-23 במאי 2022, בשעות 23:00-18:00

  1. בפסטיבל כשר. המסעדה עצמה (עדין) לא כשרה.

  2. התרנגול הכחול כשר??? פתוח בשבת

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.

Close
© כל הזכויות שמורות דתילישס 2021
Close
שינוי גודל גופן
הפעלת ניגודיות