ראש השנה 2024: היינות, המשקאות ומארזי החג המומלצים לחג

מארז החג של יקב הרי גליל (צילום עוז אוחיון)

ראש השנה כבר כאן. ואין כמו יין טוב או מארז חגיגי כדי לעשות את החג הזה הרבה יותר שמח וטעים. צוות דתילישס עמל ואסף לכם לרשימה את הטובים והמומלצים ביותר. יינות ישראלים מעולים, משקאות משמחים, ומארזי חג מגניבים לשמחת חג אמיתית. לחיים חברים, וחג שמח וטעים.

יקב הרי גליל עם מארז מיוחד בשיתוף חברת Beewise

לכבוד ראש השנה, החליטו ביקב הרי גליל ליצור מארז מיוחד לראש השנה במשותף עם חברת Beewise. מארז מקיים ומתקדם שעושה המון כבוד לגליל. מארז זה יכלול לראשונה דבש מהכוורות החכמות של Beewise – דבש המיוצר  ע"י דבורים בעזרת טכנולוגיה מתקדמת בהשקה ראשונה משותפת, לצד יינות היקב מסדרת סתיו החדשה – סתיו אדום וסתיו לבן וכן גליל אלון, יינות גליליים ברי קיימא, וריבת תפוח בדבש "זוטא" מראש הנקרה.
מחיר: 219 ש"ח.

לרכישת המארז: << לחצו כאן >>

ראש השנה 2024: מארז יקב הרי גליל & Beewise (צילום עוז אוחיון)

מותג העיצוב היידה עם מארזים מיוחדים למתנות לראש השנה

היידה מותג הלייף סטייל ועיצוב אווירה לבית מציע מגוון פריטי עיצוב עצום שנאספו ולוקטו בקפידה ובאהבה מיוון, ספרד ומבירות עיצוב בעולם. מבחר רחב של כלי אירוח והגשה מיוחדים המוסיפים ממד חזותי ואסתטי לאוכל המחזק את החוויה הקולינרית, כלי נוי, טקסטיל ייחודי מבדים טבעיים כגון מגבות ענק, מפות, עליוניות חוף, שמיכות, כריות, תכשיטים בסגנון ים תיכוני ייחודי ועוד.

כל המוצרים כשרים
לרכישת המארזים: << לחצו כאן >>

ראש השנה 2024: מארזי היידה (צילום יח"צ היידה)

האגודה למלחמה בסרטן עם מארז ממיטב פירות ומוצרי ארצנו יחד עם תרומה שעושה טוב בלב

האגודה למלחמה בסרטן משיקה דרך אתר העמותה אפשרות לרכוש מארזי שי לחגים הכוללים ממיטב מוצרי פרי ארצנו. גם מתנת אירוח טעימה ואיכותית וגם תורמים לקידום המאבק במחלת הסרטן. ניתן לבחור מבין מגוון גדלים של מארזים המותאמים גם לחברות, ארגונים וועדי עובדים.

כל ההכנסות קודש לפעילויות האגודה למלחמה בסרטן למען החולים ונגד המחלה.

מארז טוב הארץ פרמיום:

  • פח שמן זית "מן הזית" כתית מעולה 500 מ"ל
  • צנצנת דבש 400 גרם  
  • ממרח עגבניות מיובשות "מן הזית"
  • ממרח קרם ארטישוק "מן הזית"
  • קונפיטורת תפוח בדבש 210 גרם
  • דובשניות של ברמן 175 גרם
  • סוחט לימונים/פותחן יין
  • בקבוק יין יקב שורק 750 מ"ל
  • מחזיק סיליקון לסירים
  • משטח ייבוש לכלים
  • מרסס שמן 
  • סדר ברכות לראש השנה

מחיר: 274 ש"ח

מארז טוב הארץ מובחר:

  • פח שמן זית "מן הזית" כתית מעולה 250 מ"ל
  •  דבש לחיץ 400 גרם  
  • קונפיטורת תפוח בדבש 210 גרם
  • בקבוק יין יקב שורק 750 מ"ל
  • מחזיק סיליקון לסירים
  • משטח ייבוש לכלים
  • מרסס שמן
  • סדר ברכות לראש השנה

מחיר: 192 ש"ח

מארז טוב הארץ בוטיק

  • שמן זית "מן הזית" כתית מעולה, 250 מ"ל  
  • חומציות מרבית 0.4% תו איכות ופיקוח ענף הזית במועצת הצמחים  
  • צנצנת דבש " מן הזית" 120 גרם  
  • דובשניות של ברמן 175 גרם
  • מרסס שמן
  • סדר ברכות לראש השנה

מחיר: 93 ש"ח

כל המארזים כשרים

להזמנות: 03-5721603
לרכישת המארזים: << לחצו כאן >>

עמותת 'זמן טעם הגליל' במארזים מיוחדים לראש השנה

עמותת זמן גליל מערבי ממשיכהלתמוך ביצרני הבוטיק הגליליים, ומציע מגוון מארזים לראש השנה, כולם עם תוצרת מקומית גלילית, של עסקים שעוברים כעת את התקופה הקשה ביותר שידעו.

בחנות "טעם הגליל" הוירטואלית מחכים מאות מוצרים. ומלבד בחירה חופשית בין המוצרים, ניתן לרכוש גם מתוך מגוון מארזים מיוחדים אשר נוצרו במיוחד לראש השנה..

במארזים אפשר למצוא סוגי דבש שונים ממשק אופיר, פרלינים של אודט, מארזים ללא גלוטן של מאפיית טופלו, בירות של מלכה, יינות ממגוון יקבים מקומיים ועוד.

בנוסף למארזים המוכנים המוצעים באתר מציעים בטבע הגליל, אפשר גם להרכיב מארזים באופן עצמאי עם אפשרות להתייעץ בטלפון או בווטסאפ עם המומחים של האתר כדי שכל אחד ואחת יוכל להתאם לעצמו את המארז המושלם.

להזמנות: 072-3971231
לרכישת המארזים: << לחצו כאן >>

ראש השנה 2024: מארז של 'זמן טעם הגליל' (צילום אנטולי מיכאלו)

יקב טפרברג עם מארז יינות לבנים ובקבוקי יין מומלצים לחג

לכבוד ראש השנה תשפ"ה "יקב טפרברג" מגיש מגוון מארזים ויינות מכל הסגנונות וקטגוריות המחיר – שיככבו בשולחנות החג. זה בדיוק הזמן להרים כוסית לכבוד השנה החדשה – לכם נשאר רק לבחור איזה יין.

מארז יינות לבנים של מתיקות לשנה החדשה:

  • מוסקטו:  יין מבעבע קליל בעל מתיקות עדינה שיתאים לתחילת המפגש המשפחתי. חשוב לצנן היטב לפני ההגשה.
  • גוורצטרמינר: יין לבן חצי יבש בעל מתיקות קלה שיתאים לצד הארוחה.
  • ריזלינג  Late Harvest : יין קינוח  מתוק מענבי ריזלינג שנבצרו מאוחר. זהו יין מרשים לסיום ארוחה חגיגית.

מומלץ להגיש קר.
מחיר המארז: 159 ש"ח

ראש השנה 2024: מארז יינות לבנים של 'טפברברג' (צילום יח"צ)

מרלו אסנס 2018

שנת בציר : 2018 הרכב זני : 100% ענבי מרלו

היין בעל צבע מלא עוצמתי ועמוק , באף עולות ארומות מורכבות ועשירות של פירות אדומים בשלים , דובדבן , נגיעות טבק ומחטי אורנים בפה , היין חלק ,בעל גוף מלא ,טנינים בשלים , איזון וסיומת ארוכה וטובה.

קברנה סוביניון אסנס 2018 

שנת בציר : 2018 הרכב זני : 100% ענבי קברנה סוביניון

צבע היין אדום עד שחור, באף עולות ארומות עשירות של פירות יער שחורים ,נגיעות של קקאו, קפה, ומעט אדמה עם עץ אלון אלגנטי. בפה היין מאוזן ,עגול עשיר מאוד ובעל מבנה מלא ועוצמתי ,הטאנינים רכים ומוצקים והסיומת ארוכה וחלקה.

וויז'ן רוזה חצי יבש 2023

שנת בציר: 2023 הרכב זני: גוורצטרמינר  ומעט מלבק

היין בעל גוון וורדרד מושך. ארומות אופייניות של הגוורצטרמינר עם דגש על טרופיות. סיומת מרעננת מלווה בחמיצות מהנה.

גראנש סירה מרסלן 2023 אינספייר ארט

שנת בציר : 2023 הרכב זני : 55% ענבי גראנש, 40% ענבי סירה,  5% ענבי מרסלן

היין בעל צבע אדום בהיר עדין ושובה את העין. מגוון ארומות פרחוניות בשילוב פרי אדום עדין  ומעט אלון  . בפה, היין בעל גוף בינוני, רך ובעל נוכחות ארוכה עם  חמיצות מאזנת .

חברת שקד עם צמד יינות דרך ארץ – לבן ואדום וחוברת מתכונים של שפים ואנשי קולינריה מובילים

לקראת ראש השנה חברת שקד מציע מארז מיוחד הכולל צמד יינות מסדרת דרך ארץ וחוברת מתכונים של שפים ואנשי קולינריה מובילים בשיתוף עם מגזין השולחן.

בתוך המארז מחכים צמד בקבוקים, אדום ולבן, של דרך ארץ קברנה סוביניון ודרך ארץ סוביניון בלאן.

לצד היינות מגיעה גם חוברת מתכונים לראש השנה, ולשאר חגי ישראל, עם מתכונים כמו פרגית בוויסקי ותפוחים של שף אודי ברקן, לחמניות יין אדום וצ'דר של מיכל בוטון, סלט כרוב סגול חרוך עם איולי חזרת של שף תומר אגאי, עוגת דבש קפה וקוניאק של יעל רק ועוד.

מחיר המארז: 100 ₪ | להשיג בחנויות היין המובילות.

ראש השנה 2024: מארז יינות וחוברת מתכונית של 'דרך ארץ' מבית שקד (צילום איל קרן)

מארז יינות חגיגי מבית יקב תבור

יקב תבור משיק מארז יוקרתי המתאים כמתנה מושלמת לראש השנה, וכולל 2 בקבוקים: מרלו מסדרת אדמה וגוורצטרמינר מסדרת ההר, לצד קערת זכוכית להגשת דבש בעיצוב חגיגי

מדובר במארז מעוצב שכל מארח ישמח לקבל בחג, המארז מכיל בקבוק מרלו מסדרת אדמה ובקבוק גוורצטרמינר מסדרת ההר. בנוסף מצורפת למארז קערה זכוכית יחד עם מקל עץ להגשת דבש בעיצוב ייחודי.

אודות היינות במארז:

  • הר גוורצטרמינר– יין לבן חצי יבש עם ארומות של פירות טרופיים, תבלינים אקזוטיים ומתיקות ניכרת באף שממשיכה גם בפה. יין גוורצטרמינר טיפוסי שמתאים לכל שעה ביום.
  • אדמה מרלו– הופק מענבים איכותיים המגיעים מכרמי היקב בגליל. פרי עסיסי עטוף בטעמים עמוקים ועוצמתיים היוצרים יין מורכז ועשיר שמצליח לשמור על אופי מאופק אך נדיב. היין התיישן 12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי המוסיף למורכבותו.

מחיר המארז ביקב: 119 ₪
לרכישת המארז: << לחצו כאן >>

ראש השנה 2024: מארז יינות של יקב תבור (צילום יח"צ)

יקב בן חיים עם סנה S מסדרת TRADITION


יקב בן-חיים הוא יקב בוטיק משפחתי, בין הוותיקים בישראל ששורשיו החלו כבר במאה הקודמת ביבשת אירופה. משפחת בן -חיים הינה נצר למשפחות של חבתנים, ייננים וסוחרי יין. שיטת הפקת היינות ביקב מתבססת על שיטת העולם הישן, הקפדה על סוגי חביות ויישון על פי מסורת משפחתית בת עשרות שנים.

לראש השנה בחרנו השנה את ה – סנה S מבציר 2019 הסדרה המסורתית TRADITION. היין התיישן 20 חודשים בחביות עץ אלון מובחרות. הזנים המרכיבים את הבקבוק: 50% קברנה סובניון ו50%- ענבי שיראז
כשרות היין: בד"צ בית יוסף, בד"צ מחזיקי הדת ורבנות המקומית רמת השרון.

מחיר 120 ש"ח

ראש השנה 2024: יקב בן חיים (צילום יח"צ)

יקב טורא – יינות מומלצים לראש השנה תשפ"ה – 2024


טורא הוא יקב-אחוזה משפחתי (Estate Winery) ואחד מיקבי הבוטיק המוקפדים ביותר בארץ. היקב הוקם בישוב רחלים על ידי ורד וארז בן סעדון בשנת 2003. כרמי היקב נטועים בישוב ברכה שבשומרון בגובה 850 מטר מעל פני הים, המאפשר אקלים אופטימלי לגידול ענבי יין משובחים. המבחר  של יינות היקב מיוצר באהבה, התמדה וסבלנות. הם בעלי גוף מלא, עושר פירותי, ויוצאים לשוק לאחר התיישנות ממושכת במרתפי היקב.

שרדונה 2022

בציר: 2022 התשפ"ב, הרכב זנים: 100% שרדונה , כרם: הר ברכה, גובה כרם: 850 מטר

יין לבן יבש. היין בעל צבע צהוב קש בהיר, ארומות של פרי הדר, אגסים, וניל וקשיו. תחושת פה מרשימה, גוף בינוני עם טעמים אגוזיים מלווים בחומציות נדיבה, מתאים לארוחות קלות ודגים.

מחיר לצרכן: 95 ₪

שיראז 2022

בציר: 2022 התשפ"ב, הרכב זנים: 100% שיראז , כרם: הר ברכה, גובה כרם: 850 מטר

שיראז פירותי ומתובל המבטא מאפיינים קלאסיים של הזן. ליין גוון סגול כהה ואטום, עם ארומות נדיבות של פטל שחור אקליפטוס ודובדבן בשל, עם רמיזות של ליקריץ, מנטה ופלפל שחור. פה עגול וחמאתי טאנין מדיוק וסיומת אגוזית. יין מרשים ומיוחד שיתאים לליווי כל ארוחה, מתאים מאד לחך הישראלי.

מחיר לצרכן: 138 ₪

ראש השנה 2024: יקב 'טורא' (צילום יח"צ)

הצצה ראשונה ליינות מסדרת 'כרמי גליל' – סדרה חדשה של יקב רקנאטי

סדרת 'כרמי גליל', סדרה חדשה מבית יקב רקנאטי, תושק בעוד מספר חודשים. סנונית ראשונה מהסדרה, 2 יינות לבנים, יוצאים לשוק במיוחד לכבוד ראש השנה.

בסדרת 'כרמי הגליל' יינות זניים, שענביהם ניטעו ברחבי הגליל כנטיעות איכות, בחלקות כרם מובחרות, במטרה לבטא את הטרואר הגלילי דרך זן הענבים וסגנון העשייה. מדובר ביינות מזנים קלאסיים, לצד זנים ים תיכוניים, המשקפים נאמנה את האני מאמין של יקב רקנאטי.

רקנאטי כרמי גליל שרדונה בציר 2023

ליין ארומות פרי הדר ופירות גלעין, המלווים בארומה עדינה של חביות עץ האלון בהן תסס והתיישן חלק מהיין.

מחיר מומלץ לצרכן – 65 ₪. להשיג בחנויות היין המובחרות.

רקנאטי כרמי גליל סוביניון בלאן בציר 2023

ליין ארומות אשכולית לבנה, עשבוניות רעננה ופרחי בר.

מחיר מומלץ לצרכן – 65 ₪. להשיג בחנויות היין המובחרות.

ראש השנה 2024: יקב 'רקנאטי' (צילום איל קרן)

יקב ברקן – יינות מומלצים לראש השנה 2024 – תשפ"ה

לראשונה בישראל:  הכירו את BOTTEGA, מותג הפרוסקו היוקרתי מאיטליה אשר זכה להצלחה עולמית

היין היוקרתי החדש מגיע בבקבוקים מרשימים בצבעי זהב וורוד ומשדרג כל אירוע – שילוב מושלם של טעמים עשירים, תשוקה ואיכות בלתי מתפשרת. בוטגה מתאים לכל אירוע – מחגי ישראל המסורתיים ועד לאירועים יוקרתיים, מיוחדים ומרגשים

Bottega Gold – סמל של תשוקה ואיכות

בציר: 2022 | הרכב זני: ענבי Glera

Bottega Gold הוא פרוסקו לבן ואייקוני, תוצר של תשוקה איטלקית לייצור יין איכותי ומוקפד. הענבים גדלים במדרונות התלולים של הרי טרביזו, עוברים טיפול וקטיף ידני מוקפד. החוויה היא של יין מבעבע באיכות הגבוהה ביותר הארוז בבקבוק יוקרתי ובעל אופי. המחויבות של Bottega לסביבה מתבטאת, בין היתר, בתוויות אחוריות מפלסטיק שנאסף מהאוקיינוסים.

Bottega Rose Gold – יין מבעבע אלגנטי ומורכב

בציר: 2022 | הרכב זני: ענבי פינו נואר

יין Rose Gold מיוצר מ-100% ענבי פינו נואר הגדלים באזור Oltrepò Pavese בלומברדיה, שבאיטליה, אזור הגידול האופטימלי עבור זן הענבים. התוצאה היא יין מורכב, העטוף בבועות משי ומהווה סמל לתשוקה של Bottega לאיכות, מקצועיות ואהבת הסביבה. כמו כן, הבקבוק עשוי לפחות מ-50% זכוכית ממוחזרת.

מומלץ להגיש בטמפרטורה של 4-5 מעלות.

מחיר מומלץ לצרכן ליינות – 120 ש"ח | כשרות בד"צ בית יוסף | ניתן לרכוש בחנויות יין נבחרות מסעדות ברים ובתי קפה.

ראש השנה 2024: יקב 'ברקן' – BOTTEGA (צילום יקב ברקן)

בנוסף 'יקב ברקן' גאה להציג קברנה סובניון מסדרת יינות גולד, בציר 2023 לשולחן חג מושלם וחגיגי! מהדורת הזהב של יקב ברקן הינה מהדורה מיוחדת של יינות יוצאי דופן בעלי אופי ייחודי. סדרת GOLD כוללת 5 יינות – קברנה סוביניון, מרלו גוורצטרמינר, רוזה ושרדונה. הגפנים, הכרמים וחביות העץ נבחרו בקפידה ע"י צוות הייננים של היקב.

קברנה סובניון מסדרת יינות גולד, בציר 2023

היין עשוי מענבי קברנה סוביניון שנבצרו באזור כרם בן זמרה ומושב עלמה, הנחשב לאחד מאזורי הגידול הטובים בארץ. היין בעל צבע אדום עמוק ועוצמתי ,  ארומות פירותיות של פטל ושזיפים המשולבים עם תבלינים מתקתקים ועץ אלון אצילי. היין בעל גוף עשיר ועגול, טאנינים רכים ועדינים עם סיומת רכה.

מחיר מומלץ לצרכן: 39  ₪

שרדונה גולד מסדרת יינות גולד, בציר 2022

היין עשוי מענבי שרדונה שנבצרו באזור בקוע במורדות יהודה, הנחשב לאחד מאזורי הגידול הטובים בארץ. הענבים הגיעו ליקב בשעות הלילה לאחר בציר מכני ונכנסו מיד לסחיטה עדינה ומהירה על מנת לקבל תירוש ענבים לבן איכותי. היין בעל צבע צהבהב ,עם ניחוחות פירותיים של פרי הדר, אגס ופירות טרופיים  ועם שילוב של מעט וניל ואגוז. בעל גוף ומרקם מלא ,עשיר ובעל סיומת רעננה וארוכה.

מחיר מומלץ לצרכן: 39  ₪

מוסקטו עם בועות קטנות ושמחות – היין המושלם לקיץ הישראלי – בציר 2023

היין עשוי מענבי מוסקט אלכסנדרוני מכרמים נבחרים בשפלת יהודה. הענבים הגיעו ליקב בשעות הבוקר המוקדמות לאחר בציר מכני ונכנסו לאחר סחיטה עדינה ומהירה אל מיכל נירוסטה מקורר ומבודד. התירוש הלבן קורר על מנת למנוע תסיסה של המיץ ולצורך שקיעה של המשקעים המצויים בו. צבע היין ירקרק בהיר וצלול, ליין ארומות פירותיות ומוסקטיות עשירות. היין פריך, בעל גוף קל ובועות קטנות ומרעננות, הסיומת מתוקה ומאוזנת.

הצעת הגשה: בטמפרטורה של 4 מעלות, כאפרטיף לפני הארוחה או בליווי סלטים אסיאתיים.

מחיר מומלץ לצרכן – 40 ש"ח

ראש השנה 2024: יקב 'ברקן' (צילום יקב ברקן)

ניתן לרכוש ברשתות השיווק וחנויות היין | כשר בהשגחת הרבנות הראשית לישראל.

'יקבי כרמל' מציגים: יינות חדשים לשולחן החג

לכבוד ראש השנה מציעים ב'יקבי כרמל', יינות איכותיים במחירים שווים לכל כיס – שיאפשרו לכל משפחה בישראל להרים כוסית לחיי השנה החדשה. היינות החדשים הושקו מבצירים אחרונים בשתי הסדרות הנמכרות ביותר של יקבי כרמל. מסדרת Private Collection: שרדונה 2023, יבש, ומסדרת Selected: קברנה סוביניון 2023.

שרדונה יבש מסדרת Private Collection, בציר 2023

יין לבן יבש, המאופיין בניחוחות תפוח עץ ירוק טרי ופרי טרופי בחמיצות מאוזנת. גוף בינוני עד מלא וסיומת מאוזנת. היין התיישן במיכלי נירוסטה ומעט זמן בחביות עץ אלון. מתאים במיוחדת למנות דגים, גבינות רכות ורטבי שמנת.

מחיר מומלץ לצרכן: 45 ₪

קברנה סוביניון מסדרת Selected, בציר 2023

יין אדום יבש, בעל אופי צעיר ומרענן, ניחוחות פירותיים, שזיפים אדומים ושחורים וקפה. הגוף קליל וצעיר עם סיומת מאוזנת. היין התיישן 3-6 חודשים במכלי נירוסטה. מתאים במיוחד למנות עוף, בשר, רטבים אדומים וגבינות קשות.

מחיר מומלץ לצרכן: 35 ₪

ראש השנה 2024: יקבי 'כרמל' (צילום איל קרן)

יקב צובה – יינות מומלצים לראש השנה 2024 – תשפ"ה

יקב צובה הינו יקב estate המבוסס בלעדית על ענבי הכרמים הסובבים את הקיבוץ שהיום משתרעים על כ-450 דונם, מה שמאפשר ליווי של היינן, תכנון נכון ומעקב צמוד אחר הענבים ובשלותם. בשנת 1996 ניטעו ראשוני הגפנים על שטח של כ-100 דונם באדמת טרה רוסה המקיפה את קיבוץ צובה, אדמה רווית היסטוריה של ייצור יין. בין הסלעים, הגתות והטרסות עתיקות היומין, הכרמים שגשגו. את הכרמים נטע במו ידיו האוהבות פול דאב יינן ומנהל היקב, שמכיר כל זמורה ושריג ומביא איתו אל היקב את הקשר הקרוב והמיוחד שיש לו עם הכרמים ואת הניסיון המקצועי שצבר.

לכבוד ראש השנה מציגים ביקב יינות מומלצים לכבוד ראש השנה והחגים.

רוזה 2023 ROSE

זנים: 50% ענבי קברנה 50% ענבי מלבק פרנק | שנת בציר: 2023

יין יבש בצבע אפרסק בהיר, עם ניחוחות תותים, אשכולית אדומה והדרים. בפה טעמי דובדבנים ופטל, בעל חמיצות נעימה ורעננה.

מחיר: 110 ₪

שרדונה 2023 Chardonnay

זנים: 100% ענבי שרדונה | שנת בציר: 2023

יין בעל גוף בינוני, מינרליות וניחוחות קלים של פירות הדר

מחיר: 110 ₪

ראש השנה 2024: יקב 'צובה' (צילום יח"צ)

יקב רמת חברון  Hevron Heights Winery יין מומלץ לראש השנה 2024 – תשפ"ה

יקב רמת חברון מייצר יינות איכות כשרים, ומייחס חשיבות וכבוד רב לחיבור ולקשר בין היינות  להיסטוריה ולגיאוגרפיה של ארץ ישראל, אותה הוא מבטא במתן שמות תנ"כיים ליינותיו ובעיצוב התוויות הייחודי על גבי הבקבוקים.

היקב נמצא בלב איזור יהודה, בגובה של 1000 מטר מעל פני הים, מוקפת הרים, שוכנת העיר חברון. האקלים בחברון מושפע מהאזור ההררי, מהבריזה הקרירה הנושבת מקו החוף ומן החום והצחיחות המגיעים מהנגב, זהו אחד המקומות האידיאלים לגידול ענבים בארץ. כשמתקרבים לחברון, ים של גפנים מציף את העיניים בכל מקום, במספר מקומות רוב הגפנים גדלים בטבע ללא מגע יד אדם.

לכבוד ראש השנה מציגים ביקב את:

רמת יהודה קברנה-מרלו 2021 – Judean Heights Cabernet Merlot
זן ענבים: 70% קברנה סוביניון, 30% מרלו | שנת בציר: 2021

יין מכרמים בגוש עציון, נבצר ידנית ויושן במשך 12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי. היין מאופיין בטעמים עשירים ומרוכזים של שזיפים עסיסיים ודובדבנים שחורים.

מחיר: 79.90 ש"ח

להשיג בחנויות היין המובחרות ברחבי הארץ.

ראש השנה 2024: יקב 'רמת חברון' (צילום יח"צ)

יקב דומין סרור עם יין מומלץ לראש השנה 2024 – תשפ"ה

יקב דומיין סרור הוא הגשמת חלומם של ארבעה חברים – אנשי עסקים ויזמים – שחיפשו קשר למקום ולאדמה בישראל. היום, כשהם מבקרים ומטיילים בגולן, הם יכולים להביט באושר אל חלומם המתגשם

לכבוד ראש השנה והחגים מציעים ביקב:

זהב האדום 2021 – L'Or Rouge 2021

זנים: קברנה סוביניון (75%), סירה (15%), מרלו (10%) | בציר: 2021

בלנד מבוסס קברנה עוצמתי עם השפעה נכבדת של סירה מתובל ועשיר ומעט מרלו חד ומפולפל. יין אלגנטי, הרמוני, מורכב ועשיר.

כשרות: בית יוסף, OU , אונגר ורבנות רמת הגולן מהדרין

ראש השנה 2024: יקב 'סרור' (צילום יח"צ)

יקבי ירושלים אגודה חקלאית שיתופית מציגים מארזי חג יוקרתיים לחגי תשרי

מארז חג של יקב ירושלים 

זוג יינות מסדרת הדגל the WINDMILL Project .לאירוח בארוחה משפחתית או כמתנה לחברים.

המארז מכיל רזרב קברנה 2020, רזרב שרדונה 2022

מחיר : 180 ש"ח 

ניתן להשיג ניתן להשיג יקבי ירושלים אגודה חקלאית שיתופית  טחנת הרוח מונטיפיורי וביקב ירושלים פתח תקוה: פארק יד לבנים

ראש השנה 2024: מארז חג יקבי ירושלים אגודה חקלאית שיתופית (צילום איל קרן)

מארז יינות יוקרתיים מסדרת הדגל the WINDMILL Project

WINDMILL PROJECT, פרויקט המצוינות של יקבי ירושלים אגודה חקלאית שיתופית. בכל שנת בציר, היקב מפיק מחלקות כרם נבחרות, את היינות הטובים ביותר. היינות מיוצרים בהתערבות מינימלית, מתוך רצון לשקף את הפרי והכרם בצורה המיטבית

שישיית יינות במארז: 

  • ווינדמיל פרוג’קט כרם יחידני – קברנה סוביניון
  • ווינדמיל פרוג’קט כרם יחידני – פטיט סירה
  • ווינדמיל פרוג’קט כרם יחידני – פטי ורדו
  • ווינדמיל פרוג’קט רזרב – קברנה סוביניון

מחיר : 650 ש"ח 

ניתן להשיג ניתן להשיג יקבי ירושלים אגודה חקלאית שיתופית  טחנת הרוח מונטיפיורי וביקב ירושלים פתח תקוה: פארק יד לבנים

ראש השנה 2024: מארז חג יקבי ירושלים אגודה חקלאית שיתופית (צילום איל קרן)

מארז WINDMILL PROJECT – פרויקט המצוינות של יקבי ירושלים  

בכל שנת בציר, היקב מפיק מחלקות כרם נבחרות, את היינות הטובים ביותר. היינות מיוצרים בהתערבות מינימלית, מתוך רצון לשקף את הפרי והכרם בצורה המיטבית.

PREMIUM – מכרמים מצטיינים בהרי ירושלים ובמורדות הכרמל, אנחנו מייצרים יינות בעלי ביטוי זני ואזורי ברור. יינות מורכבים ואלגנטיים, המתיישנים בשילוב של חביות עץ ומכלי נירוסטה. שמות היינות בסדרה מבטאים את אופן הרישום של זני הענבים בשפה הייננית.

המארז מכיל ארבעה בקבוקים מסדרת הווינדמיל פרוג’קט – פטי ורדו, קברנה סוביניון, פטיט סירה גפנים בוגרות מכרמים יחידניים, רזרב קברנה סוביניון. ועוד שני בקבוקים מסדרת הפרימיום שלנו – בקבוק רוזה 2023, סוביניון בלאן 2023

מחיר : 600 ש"ח 

ניתן להשיג : ניתן להשיג יקבי ירושלים אגודה חקלאית שיתופית טחנת הרוח מונטיפיורי וביקב ירושלים פתח תקוה: פארק יד לבנים 

ראש השנה 2024: מארז חג יקבי ירושלים אגודה חקלאית שיתופית (צילום איל קרן) (צילום איל קרן)

 

לא רוצים לפספס מה חדש באוכל הכשר? עקבו אחרינו באינסטגרם.
רוצים לקבל עידכון על ארוחות ואירועי דתילישס ? << לחצו כאן >>

Join the Conversation

  1. חלק מהמארזים סולד האוט. איזה באסה

  2. רשימה שוווה ביותר. איזה כיף. חג שמייח דתילישס

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Like
Close
דתילישס © כל הזכויות שמורות
Close