ראש השנה 2024: איפה קונים אוכל כשר מוכן לחג?

אוכל מוכן לראש השנה 2024 – גולדיס (צילום אסף קרלה – סטיילינג נועה קנריק)

חג ראש השנה. החג איתו פותחים את השנה החדשה. והשנה, חג של שלושה ימים רצופים עם תפילות, ארוחות חג חגיגיות והרבה אוכל טעים ומיוחד. גם השנה אנחנו הולכים לעשות לכם את החג הרבה יותר טעים וקל.
קבלו את רשימת המעדניות השוות והכשרות עם מאכלי החג המסורתיים. לצד מאכלים חדשניים של מיטב השפים והמעדניות עם האוכל הכי טעים שיש. ארוחות ראש השנה 2024 התחלנו.

גולדיס – ירושלים ובני ברק

רשת המעדניות 'גולדיס' פועלת מאז 1982. ומגישה לראש השנה ובתקופת החגים תפריט שמציע לצד אוכל יהודי מסורתי ממטבחים שונים. גם מנות ספיישלים חדשות ומרגשות בסגנון ישראלי אקלקטי.

בספיישל ראש השנה והחגים של גולדיס תמצאו בין היתר; אוסבוקו קדירה בציר מרלו ופירות יבשים, וולינגטון סלמון ומנגולד, מלפיי פיסטוק ומפייל ועוד מגוון אדיר של מנות אוכל וקונדיטוריה, מארזי מתנה לחג, אלכוהול ועוד.

השף ראשי בקבוצת גולדיס, שף אבי דן, מספר על ההכנות לתפריט החג: "השנה שמנו במרכז התפריט מנות משפחתיות ומנחמות בדגש על חומרי גלם מקומיים וטריים, שעוברים תהליך ארוך ומוקפד מהבישול ועד האריזה. התפריט הרחב והמגוון מאפשר לכל אחת ואחד למצוא את המאכלים שיפתיעו אותו ויתאימו לו לסעודות החג".

"מה שהכי מרגש אותנו זה, שנארח השנה חיילים ומשפחות מפונות שיאכלו את האוכל שלנו בכל רחבי הארץ בסעודות החג. אנו רואים זכות גדולה להשביע את הלוחמים ואת משפחות המפונים, שכבר כמעט שנה נושאים בנטל של זכות קיומנו כאן במדינה."

את רוח ההתנדבות מביאים ב'גולדיס' מאז השביעי באוקטובר. אז חילקו למעלה מ- 200,000 מנות של ארוחות חמות לחיילים וכוחות הביטחון ולמשפחות מפונות.

איפה: גולדיס
כתובת: סניף ירושלים – עזרת תורה 18 ירושלים |סניף בני ברק – רחוב מצדה 9 מתחם ב.ס.ר 3 בני ברק
כשרות: בד"צ העדה החרדית
טלפון להזמנות: 026200100
לתפריט ראש השנה ולאתר ההזמנות לחצו <<כאן>>

לואיזה – יד השמונה

החבר'ה של קייטרינג לואיזה ביד השמונה פותחים הזמנות לערב ראש השנה ולתקופת החגים! עם השנים בחרו בלואיזה לחשוף ולקדם את האידיאולוגיה והערכים של slow food  אותם הם מקדשים: לאוכל טוב ,חינוך לטעם, קידום משקים קטנים ומוצרי מזון מקומיים, שמירה על הסביבה, הוגנות במסחר, הכרת מקורות המזון וקידום קיימות בריאה וטעימה.

גם תפריטי החג של לואיזה מבוססים על אוכל מקומי אמיתי עם חומרי גלם מחקלאים ומגדלים. כל הבשרים הם בעלי תו האיכות חי בריא המבטיח שקיפות לגבי מקור הבשר תנאי גידול מיטיבים, ללא אנטיביוטיקה והורמונים

בנוסף לתפריט אוכל הרכיבו בלואיזה מארז מתנה מפנק לכבוד החג. המארז מכיל 100% ייצור מקומי עם: תפוחים מיובשים בהכנה ביתית, דבש טהור וטעים של סיוון מנטף, יין רוזה יבש של יקב עגור, חומץ תפוחים מפירות מוצלים של המתססה, שמן אבוקדו טעים ומזין בכבישה קרה של משק אביטל ממרום גולן וחליטת תה של שלוותה המיוחדים.
מחיר המארז: 275 ש"ח

הזמנות עד ה-25/9 לאיסוף עצמי ומשלוח באזור המרכז וירושלים. אספקה בערב החג.

איפה: לואיזה
כתובת: מלון לוגוס – יד השמונה
כשרות: רבנות מקומית
טלפון להזמנות: 025337120
לתפריט ראש השנה ולאתר ההזמנות לחצו << כאן >>

טנא – המעדניה מבית טעם וצבע, עמק חפר ורעננה

תפריט החג של טנא מביא אל שולחן החג מסורות מוקפדות וארוחות משפחתיות של דורי דורות. טנא הוקמה לפני שלושה עשורים בעמק חפר, כאשר חברו להם כמה שותפים למסע קולינרי מסעיר, שנמשך עד עצם היום הזה. כולם אוהבי אוכל ואוהבי אדם, עם תשוקה אמיתית ליצור חוויה איכותית ויוצאת דופן בשמי המטבח הישראלי החדש. מה הנחה אותם ומנחה אותם עד היום, הקפדה על מקצוענות גדולה, אסתטיקה גבוהה, חריצות, הגינות ונדיבות. יחד עם תודעת שירות מופלאה, הפכה החבורה להרכב מנצח. חברי הקבוצה הקימו רשת של מעדניות במרכז הארץ, TENNE שמה, שמייצרות חוויה קולינרית ייחודית ומרגשת. בתפריט החג תוכלו למצוא את: החריימה של גילי, שוק הטלה של אופיר, צלי בקר של קאופמן, פילה סלמון שלם, סיר מקלובה, מאפה בצק עלים עם בשר, מרק עוף, סלט סלק ואגוזים, סלט חציל יווני ועוגת לימון עם צנוברים ושמן זית. 

את המשלוחים ניתן להזמין ליום שלישי ה-01/10 או ליום רביעי 02/10 | משלוח ללא עלות בקניה מעל 700 ש”ח. | אזורי השילוח התרחבו לכבוד החג ובטנא מגיעים לישובים מחיפה ועד רחובות. 

איפה: טנא
כתובת: גשר העץ 3 – פארק תעשיות עמק חפר | סניף רעננה – סשה ארגוב 23, רעננה
כשרות: רבנות מקומית
טלפון להזמנות: 0733633533
לתפריט ראש השנה ולאתר ההזמנות לחצו << כאן >>

מעדניית ש"פ – בני ברק

חנות הבוטיק מעדניית ש"פ הוקמה לפני כ- 15 שנה ומאז מהווה מוקד עליה לרגל . במעדנייה תמצאו מגוון מאכלים מסורתיים בטעמים של פעם לצד מאכלים חדשניים ומאכלים עדתיים כולם עשויים ברמה קולינרית הגבוהה והאיכותית ביותר. כמו בכל שנה גם עכשיו עובדים סביב השעון לספק ולהכין את מיטב מאכלי החג הקרב ובא לצד חידושים מרעננים ומפתיעים.

גולת הכותרת של החג הינו כמובן מאכל הגעפילטע פיש המפורסם אשר הכנתו על פי המתכון הסודי של השף במעדנייה. הגפילטע שכבש את עולם האוכל בטעמו המיוחד ואליו נלווים התוספות המיוחדות: חריין ומיונז ביתי משובח הנעשה במקום.

לצד זה תמצאו את כל מגוון מאכלי החג והשבת המפורסמים של המקום כמו כבד קצוץ, פטה כבד, קרעפעלך במילוי בקר, צלי בקר מיוחד מרק עוף עם קניידלך ואיטריות, מבחר סלטים, קיגל איטריות חריף מתוק, ועוד ועוד.

ניתן לקנות במקום את כל צורכי החג הנלווים החל מחלות ועד מגוון רחב של תוספות.

איפה: מעדניית ש"פ
כתובת: ראב"ד 26 בני ברק (ממול לישיבת פוניבז')
כשרות: למהדרין – בד"ץ הרב לנדאו
טלפון להזמנות: 0523602849
למשלוחים דרך וולט לחצו << כאן >>

וואי וואי וואי – YYY , שף גיא פרץ – ת"א

YYY בר האוכל המרוקאי שפתח השף גיא פרץ ביחד עם אמו ההבשלנית מימי פרץ, מציעה את כל השפע של המטבח המרוקאי אליכם הביתה ולכם נותר רק להגיש. ולקראת ראש השנה וחגי תשרי המתקרבים, השף גיא פרץ מציע ארוחת חג מלאה ועשירה, המציעה את כל הטוב של המטבח המרוקאי ישירות אליכם לשולחן, מבלי הטרחה של ההכנות והבישולים.

ארוחת החג של השף מתאימה ל-5 סועדים וכוללת חלת שבת מסורתית ולחמים, מגוון סלטים מרק, דג ותוספת, מולאים, עיקריות ותוספות, לצד פינוק מתוק מהשף ובקבוק יין במתנה. התפריט כולל מגוון רחב של מנות, הכל עשוי מחומרי הגלם האיכותיים והטריים ביותר.

האיסוף יתבצע עד לערב החג בשעה 15:00

איפה: וואי וואי וואי – YYY
כתובת: אבא אחימאיר 17, מרכז שוסטר, תל אביב
כשרות: רבנות שוהם
טלפון להזמנות: 052-7864577
לתפריט ראש השנה ולהזמנות לחצו << כאן >>

אנסטסיה 'המפעל' – טבעוני, תל אביב

המוסד הטבעוני אנסטסיה משיק מגוון רחב של מוצרים לארוחת חג טבעונית וכשרה, ביניהם: מארזים מוכנים להכנה ביתית או כשי לחג, מהמפעל המייצר הכשר למהדרין ותפריט אוכל מוכן הכולל מנות משפחתיות.

לטבעוניים מגיע יותר, ולכן אנסטסיה הרימה את הכפפה וייצרה תפריט אוכל מוכן הכולל מנות "ענקיות" ומשפחתיות לארוחת החג ביניהם: קציצות טופו בקארי כתום – שיטאקי, עשבי תיבול ברוטב קארי תוצרת הבית, קרם קוקס, גרגירי חומוס, ג'ינג'ר ועלי כפיר. סלט סובה – חסה לליק גידול הידרופוני, קרם קשיו. מגיע עם קרמבל שקדים פיקנטי.

לצד מנות אלה, אנסטסיה מציעה מארזים עם מוצרים טבעוניים וכשרים למהדרין להכנה ביתית מהירה או כשי לחג. בין המארזים ניתן למצוא: מארז גדול- 4 סוגי גבינות טבעוניות, סלט "ביצים", קרקרים, עוגת דבש, קיש גדול. מארז קטן-  2 גבינות טבעוניות, קרקר, עוגת דבש, קיש אישי. מארז ללא רכיבי חיטה- 3 גבינות טבעוניות, קיש גדול ללא רכיבי חיטה, עוגת הדרים ללא רכיבי חיטה.

כלל המוצרים נעשים בעבודת יד, בייצור מקומי כחול-לבן מהמפעל המייצר והכשר למהדרין של אנסטסיה.

איפה: אנסטסיה המפעל
כתובת: יד חרוצים 15, תל אביב
כשרות: למהדרין , רבנות תל אביב
טלפון להזמנות: 03-5290095
לתפריט ראש השנה ולהזמנות לחצו << כאן >>

רוצים להמליץ לנו על עוד מקומות שווים שמוכרים אוכל כשר לחגים?
אל תהססו ותלחצו <<כאן>>

לא רוצים לפספס מה חדש באוכל הכשר? עקבו אחרינו באינסטגרם.
רוצים לקבל עידכון על ארוחות ואירועי דתילישס ? << לחצו כאן >>