פסטיבל צ'יינה טאון בשרונה מרקט: בלעדי בדתילישס רשימת הדוכנים הכשרים

שרונה מרקט – שוק האוכל המקורה הגדול בישראל (צילום איתמר גינזבורג)

בפעם הראשונה בישראל: צ'יינה טאון מגיעה לתל אביב

לכל עיר גדולה יש צ'יינה טאון משלה , כעת מגיע תורה של תל אביב. למשך ארבעה ימים בלבד, שרונה מרקט תיצבע באדום ותהפוך לשוק צ'יינה טאון תוסס, שטרם נראה כמותו בישראל. עשרות דוכנים ומסעדות בתמהיל מדויק שיכלול את המסעדות האסייתיות הטובות בישראל, לצד דוכני אוכל רחוב ובשלנים ביתיים מובילים בתחום.

מגוון טעים ומרתק מהמיטב של מטבחי אסיה

ב-10-13 בדצמבר תוכלו לצאת למסע מרגש אל לב הסצנה האסייתית, חגיגה של קולינריה ותרבויות בצ'יינה טאון מרקט תל אביב. מיטב המסעדות, דוכנים ובשלנים אסייתיים, יתקבצו לכדי מארג שוקק של מראות, ריחות וטעמים. צ'יינה טאון מרקט יציע מגוון טעים ומרתק מהמיטב של מטבחי אסיה ויעביר את המבקרים בו מסע מפתה, דרך מסורות קולינריות סיניות, יפניות, תאילנדיות, קוריאניות, וייטנאמיות ועוד.

לראשונה חנות פיזית של ELITA

בפעם הראשונה, תוקם בשרונה מרקט חנות פיזית של ELITA, חנות האינטרנט של אליטה אופק, הבלוגרית, מובילת הדעה ומומחית המטבח האסייתי. בחנות אפשר יהיה למצוא את הפינצטה האייקונית של אופק, כלי בית מיוחדים, ואת כל מגוון חומרי הגלם שתצטרכו כדי לבשל בבית, החל מרטבים ועד אטריות שמייצרים במיוחד עבור אליט, אפשר יהיה לראות את כל המוצרים ולחוש בהם לפני הרכישה, ואולי אפילו לפגוש את אליטה בעצמה.

שימו לב: בחנות של אליטה רוב המוצרים יהיו כשרים, אך יהיו מוצרים גם לא כשרים. נדרשת בדיקה על כל מוצר ומוצר.

מחירים נגישים ונוחים לכל כיס

הדוכנים נאצרו בקפידה על ידי העיתונאי ואיש האוכל גיל גוטקין, חלקם יאוישו על ידי השפים המובילים ישראל, כדוגמת יובל בן נריה, שעומד בראש המטבחים האסייתים העיליים בישראל.

בימי הפסטיבל, חלק מהמסעדות והדוכנים של המרקט יציעו קומבו מיוחד של מנה וספרייט זירו בטעם לימון נענע החדש במחיר מיוחד. אפשר יהיה לזהות אותם לפי הבאנר שיתנוסס מעליהן.

כל המנות בצ'יינה טאון יימכרו במחירים שבין 25-50 שקלים, כדי שכל אחד ואחת יכלו להנות מהן, או לנסות יותר ממנה אחת שמעניינת אותם.

רשימת הדוכנים והמציגים עם תעודת כשרות בפסטיבל – לגזור ולשמור

כל המנות בדוכנים, וכל הספיישלים במסעדות המרקט ימכרו כאמור במחירים מיוחדים של 25-50 שקלים למנה.

• בית המוצ'י מוצ'יקווה עם מוצ'י יפני אמיתי בעבודת יד.
• ברוטסרי צ'יקן קלאב ימכרו מנות מיוחדת שיפודי יקיטורי אסייתיים וכנפיים ברוטב אסייתי חריף.
• בחנות של נוי השדה תחכה לכם עמדה של ירקות אקזוטיים לקנות הביתה, ומקרר עם ירקות אקזוטיים חתוכים, לנשנוש במקום.
• במיטמן ימכרו 'ספיירביס טלה' עם בברביקיו קוריאני , לצד סלטון חסות ואפרסמון. ומנת 'טאטקי סינטה', רוטב יפני חמוץ מתקתק.
• קפה טאיזו הכשר – ימכרו 'ססמי נודלס' – אטריות חיטה טריות, מלפפון, בצל ירוק, שעועית ירוקה, צ'ילי, שאלוט, טחינה סינית ורוטב בוטנים. וגם מנת, 'צ'יקן פופקורן' – עוף מטוגן בבלילת טמפורה, גלייז צ׳ילי מותסס, פצפוצי אורז, שומשום שחור ובצל ירוק.
• באלוהה ימכרו 'טריאקי על החוף' – שיפוד עוף ברוטב טריאקי על תוספת לבחירה
• מיקיסי – Mixi salad bar – ימכרו סלט אסייתי להרכבה עצמית.
• ב Wok to walk – יהיה ספיישל ראמן!
• בשפכטל ימכרו – 'פאד קפאו' תאילנדי בלחמניית בריוש עם ביצת עין מטוגנת.

*שימו לב – לא כל המציגים בפסטיבל עם תעודת כשרות / יתכנו שינוי כשרות ולכן מומלץ לבדוק במקום עצמו את הכשרות של כל מציגה. ט.ל.ח.

צ'יינה טאון מרקט, שרונה מרקט תל אביב, 10-13.12.24

שלישי-חמישי 10:00-22:00. שישי 9:00-15:00. כניסה חופשית.

לא רוצים לפספס מה חדש באוכל הכשר? עקבו אחרינו באינסטגרם.
רוצים לקבל עידכון על ארוחות ואירועי דתילישס ? << לחצו כאן >>

אוכל כשר בשרונה מרקט – סיפור אהבה מתמשך