הפסטיבל הירושלמי "אוטו אוכל" חוזר ובגדול ובלעדי בדתילישס: רשימת כל הדוכנים הכשרים בפסטיבל – מתעדכן

יריד הקיץ הקולינרי והשמח של השפים הירושלמים "אוטו אוכל". חוזר ובגדול זאת השנה החמישית. המסעדות הירושלמיות המפורסמות שעושות את הסצנה הקולינרית יבשלו במשאיות אוכל צבעוניות (food trucks) בגיא בן הינום. לצד הופעות חיות מתחלפות של הרכבים מוזיקליים וDJ-  מובילים.

גיא בן הינום – לוקיישן מושלם ופסטורלי (צילום נועם מורנו)

זמני הפסטיבל

הפסטיבל יתקיים לאורך חודשי הקיץ בין התאריכים ה – 25.8 – 5.7. בימים שלישי-חמישי בין השעות 18:00 ל-23:00. הלוקיישן: גיא בן הינום, ירושלים.

מנות שף במחיר מצחיק (צילום נועם מורנו)

רשימת הדוכנים הכשרים בין התאריכים: 11.8 – 9.8

ברלין בורגר | כשר בשרי למהדרין
שניצל ברלין – שניצל בלחמניית המבורגר בליווי איולי צ‘יפוטלה, עגבניה, חסה ומלפפון חמוץ 40 ₪
ברלין בורגר – בורגר ביתי טרי 160 גר‘ 40 ₪
מיקס טוגנים – צ‘יפס, צ‘יפס בטטה וטבעות בצל 30 ₪

שמאלץ | כשר בשרי למהדרין

וילדע נשאראי – ערימת צ‘יפס, קורנדביף, פסטרמי, חזה הודו מעושן, בצל מטוגן, פלפל חריף מוחמץ, בצל מוחמץ, רוטב ראנץ‘ ורוטב ברביקיו 40 ₪
כריך בריסקט – בריסקט בבישול איטי, סלט קולסלאו ואיולי שום אופציונלי ללא גלוטן 40 ₪
כנפיים – 10 יח‘ ברוטב בפאלו/ צ‘יפוטלה מייפל 30 ₪

שף ליאור חפצדי | כשר בשרי

דג טמפורה צ‘יפס שעועית בקייג‘ון ואיולי ציפוטלה 40 ₪
פרנה עראייס – סלט בצל סומק וטחינה חצילים  40 ₪
אורז פצ‘ילה עם אסאדו מפורק ללא גלוטן 30 ₪ 

הכנענית | כשר בשרי
ערימת בריסקט מפורק בלחמנייה – בריסקט מעושן ומפורק על הפלאנצ‘ה, מוגש בלחמנייה עם עגבנייה על האש וביצת עין 40 ₪
מטפונה עוף – 2/1 עוף קבור בגחלים, מוגש עם איולי חצילים ללא גלוטן 40 ₪
אמפנדס מעורב ירושלמי – אמפנדס במילוי מעורב ירושלמי, מוגש עם צ‘ימיצ‘ורי עמבה 30 ₪

רחל בשדרה | כשר חלבי

סושי בול טוניסיאי – סטיקי רייז, אבוקדו, מנגו, מלפפון, עירית, קרם עריסה, קממבר, קרם לימון ומה שעוטף סושי צמחוני 40 ₪
סנדוויץ ספינטאה – מוצרלה, עגבניה, חציל אפוי, זוקיני, עלי בזיל, מוצרלה מעושנת, דבש חריף ופרמז‘ן צמחוני 40 ₪
סושי בול טבעוני – סטיקי רייז, טופו בסויה, אבוקדו, מלפפון, עירית, גזר, בטטה ומה שעוטף סושי טבעוני 30 ₪ 

לוצ'נה | כשר חלבי למהדרין

אנלוטי גבינות – ברוטב שמנת סלק צמחוני 40 ₪ 
רביולי גבינות מטוגן – עם מתבל עגבניות צמחוני 40 ₪ 
סלט עגבניות שרי – עגבניות מיובשות, גרעיני דלעת ברוטב שמן זית ובלסמי טבעוני, ללא גלוטן 30 ₪ 

רידיפיין מיט | כשר פרווה

רידיפיין HOT DOG – נקניקיה מבשר-חדש* בלחמניה, איולי, מלפפון חמוץ וקולסלאו. מוגש עם צ'יפס 30 ₪ טבעוני
רידיפיין סמאש בורגר – המבורגר מבשר-חדש*, איולי, עגבניה, חסה, מלפפון חמוץ, בצל מטוגן וגבינת צ'דר טבעונית**. מוגש עם צ'יפס 40 ₪ טבעוני

*אינו מכיל רכיבים מהחי **ניתן להזמין ללא גבינה

לא עומדים בתור – אפשרות להזמנה מקודמת דרך לינק מיוחד (צילום נועם מורנו)

חדש! ממשק הזמנות שיחסוך לכם את העמידה בתור

להזמנות <לחצו כאן>

איך מגיעים?

המתחם ממוקם במדשאה בכניסה לגיא בן הינום, ממש בסמוך לסינמטק ירושלים. 
ניתן לחנות באחד מהחניונים הקרובים: חניון מלון הר ציון, חניון מתחם התחנה הראשונה וחניון גן הפעמון. 
מהחניונים ניתן להגיע רגלית לסינמטק ירושלים ושם יחכו לכם שילוט והכוונה במקום.

הסעות ממתחם התחנה הישנה יפעלו מ-18:00 עד 23:00 בעלות סימלית של 5 ש"ח לכל כיוון.

לפרטים נוספים: אתר "אוטואוכל"  www.autochel.co.il

לעוד עידכונים וחדשות מוזמנים לעקוב אחרינו באינסטגרם.


Join the Conversation

  1. משתמש אנונימי (לא מזוהה) says:

    זה בכשרות מהדרין?

    1. חלק מהמציגים גם כשרים למהדרין. השבוע, 1868 כשרים למהדרין

      1. משתמש אנונימי (לא מזוהה) says:

        תודה רבה!

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Like
Close
דתילישס © כל הזכויות שמורות
Close