סערת הגאלע: חשיפת אתר "דתילישס" על הניסיון לאסור על קצביות ומשחטות לספק רגלי פרה למעדניות ומסעדנים שמייצרים את הרגל הקרושה – מכה גלים, ובסוף השבוע (חמישי) הגיעה למהדורה המרכזית של תאגיד השידור הישראלי כאן 11.
הכתב עקיבא וייס סיקר את הקרב שמתנהל לאחרונה בין מסעדנים למשרד החקלאות, כשבמוקד הסערה נמצא המאכל היהודי העתיק – הרגל הקרושה. "לאחרונה נתקלו מסעדות ומעדניות בקושי להשיג את חומר הגלם, רגלי פרה, מטעמי היגיינה וחשש ממחלות, והם חוששים לגורלה של המנה מסורתית המבוקשת הזאת" נאמר בכתבה.
במהלך הכתבה, כאקט של סולידריות עם חובבי המעדן היהודי, הכתב עקיבא וייס טעם לראשונה בחייו את ה"גאלע", אולם לא ממש התרשם. העיתונאי יהודה שלזינגר ("ישראל היום") מעריץ ידוע של גאלע, מחה על הגזירה הקשה והגדיר אותה "פגיעה בבטן הרכה של האנשים".
צפו בכתבה המלאה:
