הלהיט 'בובע – מהסיר לחלה' עם סניף חדש במרכז תל אביב

לאחר שהסניף הראשון בשוק צפון תל אביב נחל הצלחה גדולה. ושלח אלפי אנשים לזיכרונות הילדות שלהם מהמטבח של אמא או סבתא. רשת בובע מתרחבת ומשיקה את הסניף השני ברחוב קינג ג'ורג' בתל אביב. הסניף החדש ממוקם בלב ליבה של העיר וכולל שולחנות ישיבה ומציע שילוב מנצח של מנות בובע ובירה מהחבית במחירים נוחים ואווירה מושלמת.

בובע = חלה ביתית ספוגה ברוטב עשיר ומלאה בכל טוב (צילום דוד מויאל)

מטבח ביתי בהשראת המטבח של סבתא

הסניף הוקם כמטבח ביתי, עם מגוון תבשילים בסירים בחזית וחלות מאחור כך שכל אחד יכול לבחור את התבשיל  שייכנס היישר לתוך חלה טרייה וחמה שיצאה מהתנור.
בקטגוריית השתייה – תוכלו ליהנות מקומפוט תפוחים ביתי המוגש צונן, חליטת לואיזה ולימון מרעננת כדי לאזן את התבשיל ובצד – לביבות לאטקס וע׳רוק כדי להוריד את הפאניקה עד שהחלה מוגשת.

לביבות לאטקס וע׳רוק כדי להוריד את הפאניקה (צילום דוד מויאל)

התפריט, כולל מגוון מנות, תבשיל בחלה / תבשיל על אורז לבן עם חלה לצד מטבוחה חריפה וצ׳ולמדה (ירקות שעוברים החמצה ביתית).  לדוגמא:

גונדי כופתאות עוף וחומוס בנוסח פרסי ; פפריקש צ'ירקה תבשיל קציצות עוף בפלפלים בנוסח הונגרי ; חריימה דג בפלפלצו'מה ולימון כבוש בנוסח טריפוליטאי ; בבולונז תבשיל בשר בנוסח איטלקי ; ב חמין בשר, תפו"א ושעועית בנוסח ירושלמי; סופריטו תבשיל בשר ותפו"א בנוסח ספרדי ירושלמי ; בקציצות בשר מרוקאיות עם אפונה; בגולאש תבשיל בשר, פלפלים, תפו"א ופפריקה בנוסח הונגרי ; בובע חורשתה, תבשיל בשר וחצילים בנוסח פרסי.                                                           

מחירים: בחלה לצד צ'ולמדה ומטבוחה חריפה 39 ₪. בצלחת על אורז לבן לצד צ'ולמדה ומטבוחה חריפה 56 ₪. בובע בחלה  & בירה 53 ₪. בובע בצלחת & בירה 70 ₪.

ארוחה משתלמת (צילום יעל בונפיס)

איפה: בובע BOBE
כתובת: סניף קינג ג'ורג' – קינג ג'ורג 87 תל אביב
מתי: א'-ה' 11:00-23:00, ו' 08:00-15:00
כשרות: רבנות תל אביב – שמיטה לחומרה
טלפון: 055-3052760

  1. קופץ לא מעט פעמים בסוף היום לסניף ברמת החייל, ארוחה משביעה, החלה מלאת טעם.
    יש לי כבר את הקומבינה שלי תבקשו גם אתם,
    לבקש שאת החלה לפרוס ל2 (עליון ותחתון) ו..לתנור, ואז יש לכם חלה קריספית שמתנגבת על הבובע אוחחוש, הולך חזק עם חמין, גולש וגם בסופריטו.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.

Close
© כל הזכויות שמורות דתילישס 2021
Close
שינוי גודל גופן
הפעלת ניגודיות