סיבוב– מסעדת בשרים ושווארמה איכותית נפתחה בראשון לציון

סיבוב- מסעדת בשרים ושווארמה כשרה בראשון לציון (צילום גיל אבירם)

שווארמה עסיסית מבשר פרמיום, שיפודים איכותיים על גחלים וסלטים טריים המוכנים במקום

ראשון לציון ידועה בפנינים הקולינריות שלה ובימים אלה נפתחה פנינה קולינרית נוספת- סיבוב– מסעדת שווארמה ובשרים, שמביאה לראשון והסביבה חווית בשרים ושווארמה איכותית ביותר.

את סיבוב פתח שחר כהן במקום דוכן האוכל שיפודי הכיכר, כמסעדת בשרים ושווארמה איכותית. שחר כהן, בעולם המסעדנות מגיל צעיר. בגיל 14 כבר עבד בשווארמה השכונתית, ובגיל 21 קנה את המקום שאותו מתפעל  35 שנים.

חופשת פסח כבר סגרתם? יש לנו הצעה שאתם חייבים להכיר << לחצו כאן >>

סיבוב- מסעדת בשרים ושווארמה כשרה בראשון לציון (צילום גיל אבירם)

שווארמת פרימיום הנצלת בסיבוב

שיפודי הכיכר הוא דוכן אוכל מיתולגי בראשון לציון, אבל שחר רצה יותר.. במשך שנה וחצי הוא מתכנן, ממתג, ומעצב עד שסגר את שיפודי הכיכר למספר חודשים ובנה במקומו את מסעדת סיבוב שנפתחה בימים אלה, כמסעדת בשרים ושווארמה המביאה למזרח ראשון את התענוגות של בשרים איכותיים הנצלים על הגריל ושל שווארמת פרמיום הנצלת בסיבוב.

סיבוב- מסעדת בשרים ושווארמה כשרה בראשון לציון (צילום גיל אבירם)

חומרי הגלם האיכותיים ביותר

כל מה שמוגש בסיבוב, מעיד על החשיבה והרצון להביא את הטוב ביותר ולהגיש לסועד את הביס המושלם. ראשית זה חומר הגלם: בסיבוב עובדים עם חומרי הגלם האיכותיים ביותר. בשר פרמיום מיושן, עופות איכותיים והירקות הטובים ביותר בנמצא- הכל מגיע טרי למטבח מדי יום. כל מה שמוגש בסיבוב נעשה בעבודת יד מדי יום, החל בהתססה של החמוצים, דרך החומוס, הפלאפל הפריך, הטחינה וכל מה שקיים בתפריט ומלווה את המנות.

סיבוב- מסעדת בשרים ושווארמה כשרה בראשון לציון (צילום גיל אבירם)

טעם ייחודי של גריל פחם

על גריל הפחמים בסיבוב מסודרים שיפודים נהדרים של בשר ועוף, בינהם קבב עשיר שטוחנים במקום, פרגיות עסיסיות בתיבול ייחודי, נתחים של אנטריקוט משויש, כבד עוף רך ועוד לצד שיפודי ירקות טובים של עגבניות, בצלים ופלפלים המקבלים את הטעם הייחודי של גריל הפחם.

בסיבוב ישנם 2 גלגלי שווארמה: בקר והודו של אנטרקוט טחון ושומן כבש  לצד הודו ושומן כבש, עם תיבול סודי ומדויק, שהופך את טעם השווארמה לבלתי נשכח, אליו נוהים רבים מתושבי ראשון והסביבה. גילופי השווארמה הנדיבים שיוצאים מן השיפוד צרובים עסיסיים ושומניים. לצידם מגיעים ירקות צלויים בגריל פחמים, טחינה וחומוס הנעשים במקום מדי יום- ויוצרים את אחת ממנות השווארמה הממכרות.  

בסיבוב שמו דגש בתפריט גם על מנות חומוס מצוינות, פלאפל פריך וחם ולביבות ערוק פריכות מבחוץ ורכות כמו ענן, המטוגנות בעת ההזמנה.

סיבוב- מסעדת בשרים ושווארמה כשרה בראשון לציון (צילום גיל אבירם)

מבחר גדול שעושה שמחה גדולה בשולחן

לצד הבשר מגיעים הסלטים שמכינה מידי יום טבחית ותיקה כמו סלט גזר, מטבוחה, אבוקדו, כרוב אדום, חציל רומני, טאבולה, פלפל חריף, סלט עגבניות שרי חריף, סלט ביצים, סלק לסק ועוד מבחר גדול של סלטים צבעונים וטריים שעושה שמחה גדולה בשולחן.

שווארמה ובשר: שיפודים: פרגית, קבב, כבד, שישליק הודו, לבבות, אנטריקוט. 43-65 ₪.
שווארמה עגל  משובץ בשומן טלה: שווארמה הודו נקבה בתיבול מיוחד – 53 פיתה / 63 לאפה / 72 צלחת
ראשונות ותוספות: פלאפל; קציצות ירק – ערוק; סמבוסק חומוס; קובה בשר ; צ'יפס ; סלט ירקות; אורז (לבן/עשבי תיבול, צהוב/ מג'דרה)
סלטים:  22 ₪ לסועד.
חומוס: החומוס בעבודת יד של סיבוב עם מגוון תוספות מעל: שווארמה / טחינה / חומוס גרגירים – 27-52 ₪.

סיבוב- מסעדת בשרים ושווארמה כשרה בראשון לציון (צילום גיל אבירם)

ריחות נפלאים של ירקות צרובים ובשר צלוי

השווארמה והבשר המשובחים מוגשים לצד סלטים טריים עם ירקות שרופים, פיתות ענן, אורז, טחינה טעימה וצ'יפס פריכים מבחוץ ונימוחים מבפנים- שעושים את חווית האוכל בסיבוב למושלמת. יש אפשרות למנות בלאפה או בבגט למי שרוצה ארוחה מהירה יותר

סיבוב מעוצבת כחלל רחב ידיים עם מטבח פתוח, מאחורי דלפק העץ הארוך, נראים שיפודי השווארמה המסתובבים באיטיות, וגריל הפחמים ממנו יוצאים ריחות נפלאים של ירקות צרובים ובשר צלוי. בחלק הפנימי מוצבים השולחנות בחלל נעים של עץ וירוק.

סיבוב- מסעדת בשרים ושווארמה כשרה בראשון לציון (צילום גיל אבירם)

חופשת פסח כבר סגרתם? יש לנו הצעה שאתם חייבים להכיר << לחצו כאן >>

סיבוב- מסעדת בשרים ושווארמה בראשון לציון

כשרות: בשרי – רבנות מקומית
כתובת: שדרות יעקב 2 ראשון לציון
שעות פעילות:  ראשון -חמישי 11.00-21.00
טלפון: 03-946-4949

לא רוצים לפספס מה חדש באוכל הכשר? עקבו אחרינו באינסטגרם.
רוצים לקבל עידכון על ארוחות ואירועי דתילישס ? << לחצו כאן >>

Like
Close
דתילישס © כל הזכויות שמורות
Close