מטיילים בסוכות 2022: פסטיבל האוכל 'עפודיז' AFOODIS בעפולה – בלעדי בדתילישס כל הדוכנים הכשרים

העיר עפולה משיקה לראשונה פסטיבל אוכל ענק במשך יומיים רצופים בחול המועד סוכות. הפסטיבל יפעל בפארק הרכבת. שם ייפתחו מספר מתחמי בילוי. שיכללו סניפים מקומיים וחד פעמיים של מסעדות מוכרות, מתחמי פודטראקס ודוכני אוכל רחוב. את האוכל תלווה המוזיקה של דודו טסה, נונו ואברהם לגסה. כל הקרנבל הזה נקרא עפודיז AFOODIS – פסטיבל האוכל של העיר עפולה בסוכות. ובלעדי בדתילישס רשימת כל מקומות האוכל הכשר בפסטיבל.

המוציא וארטישוק

הפסטיבל יתקיים במשך יומיים רצופים. במהלך חול המועד סוכות בין התאריכים 11-12.10. אל הפסטיבל, בהפקתו של אלי לוי, מי שעומד מאחורי פסטיבל האוכל TEL-AVIVEAT המוצלח, צפויים להגיע אלפי חובבי אוכל וקולינריה מכל הארץ. במתחם יהיו מספר רב של מציגים עם תעודות כשרות לצד דוכני אוכל כשרים ללא תעודה, כמו למשל הדוכנים של שף חיים כהן, שף ישראל אהרוני ושף גיא גמזו מ-NUNUNU. בגזרת המסעדות עם תעודות הכשרות יציגו השף אבי לוי עם מסעדתו המוציא הירושלמית. והשניה היא מסעדת ארטישוק, מהנציגות המקומיות הבולטות בפסטיבל, עם טאבון הפיצות והפוקצ׳ות שלה. בנוסף יהיו שני מתחמים נוספים עם דוכנים בעלי תעודות כשרות. (הרשימה בהמשך)

שף אבי לוי עם 'המוציא' הירושלמית (צילום אסף קרלה)

אוכל ושלום בית

מלבד מתחם מסעדות השף, תוקם שדרת סטריט-פוד בה אפשר יהיה ליהנות ממהצ'ורוס המטריפים של בן אביבי מחתונה ממבט ראשון, הקינוחים הצרפתיים של קרמרי דה לה אקלר עם הרטבים המשוגעים, האמפנדס המפורסמים של פאולה מראשון לציון ועוד. כמו כן יוצבו פודטראקס, או בשמן העברי- משאיות אוכל עם מנות כמו אסאדו, צ'יפס הולנדי, CORNDOG שהיא מין נקניקייה על מקל, גרנדפרי ועוד. מלבד אלו יוקמו גם מתחם "מכל טוב העמק – תוצרת מקומית" בו תימכר תוצרת מקומית של יצרני העמק קטנים והגדולים, ומתחם בישול לילדים עם סדנאות ופעילויות. ולמען שלום בית של המבקרים בפסטיבל יהיה מקום בו יוקרן על מסך משחק ליגת האלופות של מכבי חיפה נגד יובנטוס, וגם מתחמי אלכוהול וקוקטיילים ועוד.

פיצות בטאבון של ארטישוק (צילום מסך עמוד הפייסבוק של ארטישוק)

רשימת הדוכנים הכשרים בפסטיבל עפודיז – AFOODIS – לגזור ולשמור

מסעדת ארטישוק – כשר
מסעדת המוציא – כשר
קרמרי דה לה אקלר CREMERIE DE L'ECLAIR – כשר
פאולה PAULA אמפנדס בטעמים – כשר
צ'ורוס אורגינל CHURROS ORIGINAL – כשר
פיורי פסטה FIORI PASTA – כשר
דים סאם שופ DIM SUM SHOP – כשר
פריי FREE – כשר
בורקס בבא – כשר
השמיניה – כשר


מתחם הדוכנים:
פלורה איש הפסיפלורה – כשר
גבינות באשר – כשר
עוגיות אמסטרדם Pico – כשר
מאכלים דרוזים – כשר
מנצ'ס – כשר
תירס מזרחי – כשר

מתחם הפודטראקס:
צ'יפס הולנדי – כשר
כריך אסאדו – כשר
גראנדפרי GRANDPRI – כשר
אגזית EGGZIT – כשר

נו נו? כן כן.

אבל בעפולה לא מסתפקים רק בכל זה, באי הפסטיבל יהנו מהופעות מוזיקה על הבמה המרכזית של פארק הרכבת אותן יפתח דודו טסה (שלישי, 11.10) וכן הופעות של הזמרים נונו ואברהם לגסה בערב של היפ הופ מקפיץ (רביעי 12.10). הכניסה לפסטיבל האוכל ולהופעות המוזיקה בחינם לכל הגילאים. מי שמתרגש במיוחד מהאירוע הוא ראש העיר עפולה, אבי אלקבץ, שאמר: "עפולה, שתפסה את מקומה כבירת התרבות של הצפון, גאה לארח את פסטיבל האוכל הראשון עפודיז שיארח את מיטב השפים והאמנים ליומיים של חגיגה קולינרית אליה יגיעו אלפי מבלים מכל הארץ".

הזמרת נונו (צילום עמית סליקטר)

פסטיבל עפודיז – AFOODIS יתקיים בחול המועד סוכות, פארק הרכבת בעפולה
בין התאריכים ה-11 וה-12 באוקטובר ובין השעות 17:00-23:00

לא רוצים לפספס מה חדש באוכל הכשר? עקבו אחרינו באינסטגרם.
רוצים לקבל עידכון על ארוחות ואירועי דתילישס ? << לחצו כאן >>

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Like
Close
דתילישס © כל הזכויות שמורות
Close