מתכון לעוגת לימון בחושה
מושלמת לכל עת וקלה להכנה: מתכון לעוגת לימון בחושה
- 250 גרם קמח
- 100 גרם חמאה
- כוס סוכר
- 2 ביצים
- גרידה מלימון אחד
- מיץ מלימון אחד
- 2 כפיות אבקת אפייה
- 1/2 כפית מלח
- 200 מ"ל חלב
מחממים מראש תנור ל-200ºC.
בקערה אחת מערבבים חמאה וסוכר עד לקבלת מרקם קרמי.
בקערה שניה מערבבים ביצים, גרידת ומיץ לימון. מוסיפים את תערובת החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת אחידה.
מוסיפים קמח, סודה לאפייה ומלח ומערבבים עד לקבלת מרקם חלק ואחיד.
מוזגים חלב למיקסר ומערבבים שוב.
משמנים תבנית מאורכת ויוצקים את התערובת.
אופים למשך 45-50 דקות, דוקרים את העוגה באמצעות קיסם על מנת לבדוק אם העוגה מוכנה. מוצאים מהתנור.
המתכון באדיבות מחלקת התזונה של מותג מוצרי החשמל Teka. מתכונים נוספים תוכלו למצוא בעמוד הפייסבוק של החברה
