מתכון לעוגת דבש אמיתית, כמו של אמא

מתכון לעוגת דבש

נירית טיירי עם מתכון לעוגת דבש נהדרת. מתאימה לראש השנה – ולכל יום אחר בשנה

  • 5 ביצים
  • 1.5 כוסות קמח
  • 1/2 שקית אבקת אפייה
  • 2/3 כוס סוכר
  • 1/2 כוס שמן
  • 3/4 כוס דבש
  • 2 כפות סוכר חום דביק (לא חובה)
  • קורט מלח
  • קינמון
  • ציפורן
  1. מקציפים את החלבונים עם הסוכר הלבן עד לקצף תפוח. מוסיפים את שאר החומרים לחלמונים, מקציפים יחד ומאחדים את הבלילות בעדינות

  2. שופכים לתבנית עם חור באמצע או 2 תבניות אינגליש משומנות (כך יוצא גם כמה מאפינס). מפזרים מעל קינמון, סוכר חום ושקדים

  3.  לאפות על תנור מחומם מראש 170° ל-40 דקות

קל להכנה
מטבח מקומי
ראש השנה
Like
Close
דתילישס © כל הזכויות שמורות
Close