בשורה לשומרי הכשרות – לראשונה הקורס היוקרתי והמקיף לתרבות היין של איש הענבים – כשר

הקורס הראשי והמבוקש ביותר של מרכז ההדרכה של איש הענבים, אשר מעניק ידע אודות עולם היין, מושגי יסוד, הכוונה, ומיטב האינפורמציה – נפתח לראשונה לקהל שומרי הכשרות. במהלך הקורס המקיף נטעמים עשרות יינות שונים מהארץ והעולם, זאת כדי לחדד וללמד את חוש הריח וחוש הטעם. למסיימי הקורס ניתנת תעודת גמר רשמית.

קורס יין מקיף ומקצועי – איש הענבים

יינות וכיבוד כשר

הקורס זהה לקורס המקיף לתרבות היין הסטנדרטי מבית איש הענבים כאשר ההבדל היחידי הינו כשרותם של כל היינות המוצגים לטעימה במסגרת הקורס כמו גם התקרובת (גבינות, לחמים, שמן זית וירקות) המלווים את המפגשים.

משך הקורס: 5 מפגשים
רמה: מתחילים

מפגש ראשון: "צוהר לעולם היין"
סדנת יין חוויתית וכייפית, אשר פותחת צוהר לעולם היין ומיועדת לקהל הרחב, ללא צורך בידע מוקדם או הבנה בתחום.

מפגש שני: "יינות לבנים"
סדנת יין אשר מתמקדת בעולם היינות הלבנים מהארץ ומהעולם, מהכרם ועד הבקבוק.

מפגש שלישי: "יינות אדומים"
סדנת יין אדומה לגמרי. כל מה שרצית לדעת על יין אדום ולא העזת לשאול. כולל התמקדות בחביות עץ אלון.

מפגש רביעי: "יינות קינוח ויינות מבעבעים"
סדנת יין המשלבת שני עולמות יין מרתקים, יינות מבעבעים: מלמברוסקו ועד שמפנייה ויינות קינוח מבציר מאוחר ועד יינות מחוזקים בסגנון פורט.

מפגש חמישי: "מפגש סיכום"
סדנה מסכמת העוסקת בין השאר בטיפים לעולם היין: רכישה ואחסון יין, הזמנת יין במסעדה והתאמת יין לאוכל. בהמשך המפגש טעימה עיוורת מודרכת של יינות המשקפים את רוב הסגנונות שנדונו במפגשים הראשונים.

ובלעדי לחברי 'דתילישס': 1+1 לנרשמים עד יום שלישי 21/12/2021 בשעה 12:00 בכפוף לתקנון.

פרטים אצל פיטר: 035180533
ובאתר: איש הענבים

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.

Close
© כל הזכויות שמורות דתילישס 2021
Close
שינוי גודל גופן
הפעלת ניגודיות