לורנץ ומינץ בנווה צדק, בית קפה עם ארוחות בוקר – צהריים מושחתות שאין דומה להן. בית הקפה נמצא בלוקיישן ציורי בשכונת נווה צדק, והוא פתוח לארוחות עד שעות הצהריים המאוחרות בלבד.
בתפריט תמצאו מגוון מנות אייקוניות מהעולם שעברו כאן גיור לחומרה. למשל, מנת ה״קרוק מאדאם״, טוסט גבינה ענק ומושחת מלחם בריוש שמולא בנדיבות בגבינת גאודה ופרמז׳ן, קרם כמהין ופטריות, וכמובן ביצת עין מעליו; או מנת ה״אגז בנדיקט״, שבגרסתה כאן משודכת לסלמון מעושן, תרד ומנגולד, על בריוש נפלא עם ביצים עלומות כשמעל הכל מפעפע רוטב הולנדייז סמיך וטוב
שף: נילי כהן מינץ
לורנץ ומינץ – Lorenz & Mintz
בית קפה עם ארוחות בוקר – צהריים
Notes
כתובת המסעדה: מכון שכטר schechter center, שלוש 42, תל אביב יפו
טלפון: 03-901-8070
