מאסף גרניט ועד ישראל אהרוני: כנס המסעדנות השנתי יוצא לדרך בסימן "המסעדנות של המחר"

מפגש פסגה של הקולינריה הישראלית

כנס המסעדנות של ישראל, הכנס הגדול והמקצועי בישראל המיועד לבכירים ומקבלי החלטות בענף המסעדנות. חוזר זאת השנה השמינית. והפעם הכנס בסימן חדשנות וטכנולוגיה. הכנס שהפך זה מכבר לפגישת הפסגה של הקולינריה הישראלית. יעלה על הבמה את הדוברים החשובים בתעשייה שיציגו כיצד נראה עתיד המסעדנות בעיניהם. בכנס ישתתף לראשונה מר רוב גריימס מנכ״ל ארגון המסעדנות הטכנולוגי המוביל של ארה״ב – IFBTA ויצרנים מובילים מאירופה בפאנל במושב החדשנות!

תחזית – חידושים ופתרונות טכנולגיים

במסגרת הכנס תתקיים מליאת תוכן אשר תפגיש על במה אחת, ביום אחד, את השפים המובילים והגורמים המשפיעים ביותר בענף,. אשר יציגו את מצב הענף והתחזיות לשינויים הטכנולוגיים במסעדנות לעשור הקרוב.

לצד המליאה, תתקיים תערוכת מציגים מגוונת בה ישתתפו כ-30 חברות מהמובילות במשק. שיציגו את כל החידושים והפתרונות החכמים ביותר לאתגרים השונים שעומדים בפני עולם ההסעדה.

בכנס צפויים להשתתף יותר כ-1000 בכירים ומקבלי החלטות מתחום המסעדנות וביניהם בעלי מסעדות, שפים, בכירים בענף המזון והמלונאות, בתי קפה, ברים ורשתות, זכיינים, מנהלי רכש בתחום המסעדנות והמלונאות, בעלי בתי מלון ואולמות אירועים.

בנוסף לראשונה בישראל בכנס המסעדנות, יהיה פאנל שכולו על טהרת היצרנים המובילים מאירופה וארה"ב, הפאנל יהיה באנגלית במושב החדשנות ומעורר כבר עניין רב שכן משתתפיו מגיעים במיוחד לישראל לצורך כך.

הזדמנות למסעדנים

תומר מור מנכ"ל  "מסעדנים חזקים ביחד":

ענף המסעדנות בישראל עובר תהליך משמעותי של התמקצעות וחדשנות כשנתיים לאחר היציאה ממשבר הקורונה. הבאת מדריך מישלן לישראל נותן רוח גבית לאמירות שלנו בשנים האחרונות שישראל היא מעצמת קולינרה עולמית ועכשיו נקבל הכרה עולמית רשמית.

ואנו שמחים להוביל כנס עם תוכן איכותי ביחד עם  פרטנרים מהארץ ומהעולם בחדשנות, אוטומציה, רובוטיקה, בינה מלאכותית ופוד טק כולל גידולים מהפכניים של כמהין לקידום תעשיית המסעדנות בישראל.  לכנס כבר נרשמו למעלה מ-1000 מסעדנים מכל הארץ, ולטעמי זהו מפגש חשוב בתקופה מאתגרת זו של מדינת ישראל  מבחינה כלכלית ופוליטית בו תיהיה הזדמנות  למסעדנים לבוא לשמוע, להשמיע ולהתעדכן במה שחשוב להם.

הכנס מופק ביוזמת חברת Summit Experts , מובילה בהפקת כנסים יזומים, מקצועיים ועסקיים בתחומים שונים בארץ ובחו״ל. בין כנסי הדגל של SE – איקומרס, משאבי אנוש, תשתיות, מסעדנות, IT, רכב, SMB, קמעונאות ועוד.

12.03.23 יום ראשון | מלון דיוויד אינטרקונטיננטל, תל אביב.

לאתר הכנס – לחצו כאן

לא רוצים לפספס מה חדש באוכל הכשר? עקבו אחרינו באינסטגרם.
רוצים לקבל עידכון על ארוחות ואירועי דתילישס ? << לחצו כאן >>