לקראת השנה החדשה וחגי תשרי שבפתחם, יקב 'טורא' משיק שלושה יינות חגיגיים במיוחד: קברנה סוביניון 2019, הרטלנד 2021 ומאונטן פיק 2018.
קברנה סוביניון 2019 – התשע"ט
היין מיוצר מ 100% זני קברנה סוביניון, שגדלו בכרם 'ברכה' בגובה של 850 מטר ונבצרו בבציר ידני סלקטיבי. היינות התיישנו בחביות למשך 22 חודשים.
היין מתאפיין בגוון אדום כהה אטום, עם ניחוחות של שזיף בשל, קקאו, וניל וטבק. פה קטיפתי עשיר בטעמי פרי ותבלינים, חומציות מאוזנת, גוף מלא וסיומת ארוכה. מתאים לליווי מאכלי בשר, צלי וקדירה.
מחיר לצרכן: 129 ₪
הרטלנד 2021 – התשפ"ב
היין מיוצר מזני קברנה סוביניון, מרלו ופטי ורדו, שגדלו בכרם 'ברכה' בגובה של 850 מטר. היינות התיישנו בחביות למשך 10 חודשים.
היין אדום יבש. ממסך מיוחד של מספר זנים, מענבים שהוקצו בלעדית ליין זה. התיישן במשך 10 חודשים בחביות עץ צרפתיות. באף ארומות פרי אדום בשל, וניל וציפורן. בפה שזיף ושוקולד עם סיומת אספרסו ארוכה. זהו יין עגול, מאוזן ונעים לשתייה, המתאים הן לארוחות קלות והן לכבדות.
מחיר לצרכן: 89 ₪
מאונטן פיק 2018 Mountain Peak – התשע"ט
היין מיוצר מזני קברנה סוביניון 71%, מרלו 14% , קברנה פרנק 12%, פטי ורדו 3% שגדלו בכרם 'ברכה' בגובה של 850 מטר. היינות התיישנו בחביות למשך 22 חודשים.
יין הדגל של היקב. זכה בפרסים רבים בתחרויות בינלאומיות. היין בעל צבע אדום ארגמני עז עם ניחוחות פרי אדום בשל וגרגרי יער, תיבול קל של פלפל שחור, ציפורן ומנטה, גוף מלא וחומציות מאוזנת. מתאים לארוחות בשריות כבדות.
מחיר: 219 ₪
יקב אחוזה – משפחתי
יקב טורא הוא יקב – אחוזה משפחתי (Estate Winery) ואחד מיקבי הבוטיק המוקפדים ביותר בארץ. היקב הוקם בישוב רחלים על ידי ורד וארז בן סעדון בשנת 2003. כרמי היקב נטועים בישוב ברכה שבשומרון בגובה 850 מטר מעל פני הים, המאפשר אקלים אופטימלי לגידול ענבי יין משובחים. המבחר של יינות היקב מיוצר באהבה, התמדה וסבלנות. הם בעלי גוף מלא, עושר פירותי, ויוצאים לשוק לאחר התיישנות ממושכת במרתפי היקב.
לא רוצים לפספס מה חדש באוכל הכשר? עקבו אחרינו באינסטגרם.
רוצים לקבל עידכון על ארוחות ואירועי דתילישס ? << לחצו כאן >>
