לרגל מלאות שנתיים למסעדת קמאקורה, היפנית השווה ברמת גן. יתארחו הקרניבורים מפיטמאסטר לשני ערבים בלבד. השף איליה גולדמן יחד עם שף עופר וולפהיים יצרו ארוחת קייסקי על טהרת הבשרים.
ארוחה על טהרת הבשר
מסעדת קמאקורה היפנית השוכנת במלון אינידגו ברמת גן חוגגת שנתיים והחברים ממסעדת פיטמאסטר בפתח תקווה, יחברו לראשונה לשני ערבים משותפים, בימים שלישי ורביעי 15-16 בפברואר. השף איליה גולדמן שהתארח בעצמו לאחרונה במסעדת פיטמאסטר יארח לביקור גומלין את שף עופר וולפהיים לארוחת קייסקי על טהרת הבשרים.
מטבח יפני & קרניבורי
בתפריט של קמאקורה, גולדמן מביא לידי ביטוי את המטבח היפני שפחות מוכר בארץ, כזה שמתרכז בתהליך הכנתו של הבשר בדיוק רב כשהוא עובר טיפול ארוך של יישון, כבישה, צלייה ומוגש בשילוב רטבים מתקתקים וחרפים המעשירים את בלוטות הטעם. פיטמאסטר, היא חלומם הרטוב של הקרניבורים. המקום מציע חוויה ייחודית של ארוחות ערב בליווי מופע – בכל ארוחה מגישים סוגים שונים של בשר, שאת כולם פורסים, צורבים, ומקצבים לעיני הסועדים.
חגיגות יום ההולדת – שני ערבים בלבד
בתאריכים: 15/2 ו – 16/2
להזמנות: 0732777778
