התשוקה לקפה שנמשכת ומתחדשת כבר יותר ממאה שנה – הטעמים של קפה לנדוור שאתם חייבים להכיר

לנדוור – מגוון מוצרי קפה קלוי וקפסולות אספרסו חדשניות (צילום יח"צ לנדוור)

הקפה שמלווה אותנו לאורך כל היום

אז איך אתם אוהבים את הקפה שלכם? לנו יש תשובה פשוטה: "בשקט". רק אנחנו והקפה שלנו. אך זו  כמובן תשובה לשאלה על הקפה של הבוקר. כי לקפה של שאר היום, יש מלא תשובות אחרות. לפעמים התשובה לשאלה איך אנחנו אוהבים את הקפה שלנו תהיה: "שחור. חזק. מעיר." זה כשאנחנו באמצע היום עם ריבוי משימות ורוצים להאיץ את הקצב. אך יש פעמים שהתשובה תהיה: "קצר ולעניין". בדרך כלל, לעת ערב אחרי ארוחה טובה, עתירת בשר ויין.

אז כן, הקפה מלווה אותנו לאורך כל היום. נמצא שם תמיד נאמן לצידנו. אבל איזה קפה תשאלו? זה בדיוק הזמן להציג לכם מסורת של למעלה מ- 100 שנים – קפה לנדוור, נעים להכיר.

מברלין לתל אביב עם טעם שמשתבח עם השנים

זה התחיל אי שם בשנת 1919 בחנות הקפה של משפחת לנדוור בברלין. אז התענגו אוהבי הקפה באירופה על טעם הקפה האיכותי שהוגש להם במקום. טעמו הייחודי של הקפה לא השתנה, גם כשהמשפחה עלתה לארץ בתקופת המנדט.

צאצאי המשפחה הקימו עם בואם ארצה על חוף ימה של תל אביב את בית הקלייה לקפה הראשון בארץ, שעד מהרה הפך לשם דבר בקרב אוהבי הקפה בעיר. לימים, העסק, שהתרחב והתבסס, עד שהפך לבית הקלייה החדיש והמודרני שפועל עד היום בחולון.

100 שנה חלפו. טעמו של קפה לנדוור המקורי נשמר בקנאות גם לאחר שבשנת 1983 רכשה את החברה משפחת פדרמן, ששמרה על המסורת לצד שילוב חדשנות.

תשוקה לטעם עשיר ולארומה מושלמת המרחיבה את מנעד החושים

עם השנים לצד ההתפתחויות והתמורות שהתחוללו בתחום, תהליכי הייצור עשו קפיצת מדרגה משמעותית, כך שכיום הקפה הטרי נקלה ונטחן בטכנולוגיות העדכניות והמשוכללות ביותר הקיימות בתעשיית הקפה בעולם.

קפה לנדוור של 2023 מציעה מגוון מוצרי קפה קלוי וטחון, כולל קפסולות אספרסו חדשניות.

אוהבי הקפה נהנים מטעמים איכותיים, פרי 100 שנה של מקצוענות בתחום, שבבסיסה אהבה לקפה, תשוקה לטעם העשיר ולארומה מושלמת המרחיבה את מנעד החושים.

קפסולות הקפה של לנדוור

בפתח המאה השנייה להיווסדה של לנדוור, לאחר תהליך פיתוח ארוך ומורכב שנמשך יותר משנתיים, השיקה לנדוור קו מוצרים חדש – והחלה לארוז את הקפה בקפסולות אלומיניום תואמות.

לנדוור הייתה הראשונה בישראל ומהראשונות בעולם שאורזת קפסולות קפה תואמות מאלומיניום. עד אז, כל הקפסולות התואמות עשו שימוש בקפסולות מפלסטיק שעשוי לפגום במכונה ואינו מבטיח שמירה על טריות הקפה. קפסולות האלומיניום של לנדוור מבטיחות פעולה חלקה ושמירה מיטבית על טריות הקפה לאורך זמן.

<<לחצו כאן>> למעבר לקולקציית הקפסולות המגוונת, החדשנית והאיכותית של לנדוור.

קפה שחור לנדוור בטעם אירופי, אנין ובטחינה מדוייקת

אחד ממוצרי הדגל של לנדוור, הוא הקפה השחור שאמנם פותח בישראל אך נשען כולו על המסורת והסטנדרים האירופאיים של המשפחה. הקפה השחור (מה שאנו מכירים גם כקפה טורקי) מקבל את סגנונו הייחודי כשהסוד טמון בטחינת הפולים. טחינה עדינה ורכה עד שהפולים נהפכים לאבקה דקה. התוצאה הסופית והמשובחת שאנו מכירים היום, מושתתים על ניסיון שרדף ניסיון. הידוק, שחרור, הידוק של המטחנה, חצי מילימטר יותר, או רבע פחות, שוב ושוב, עד שהגיע לעובי ולדיוק האופטימאלי של המוצר הסופי האיכותי והמשובח עם הטעם האירופי, האנין, של קפה לנדוור המקורי.

<<לחצו כאן>> למעבר לקולקציית הקפה השחור, החדשני והאיכותי של לנדוור.

שבת קודש עם אספרסו של לנדוור מהבהיל, רותח ומלא ניחוח

ועכשיו הרגע להביא אתכם לימות המשיח! אתם יותר ממוזמנים להכיר את מכונת הקפסולות מיניפרסו NS. מכונה שבהחלט אפשר להגיד עליה שהביאה את העתיד לכאן. כי מה יותר מתאים ממשקה אספרסו טרי וחם גם בשבת. עם מכונת קפסולות חדשנית הפועלת בצורה ידנית ללא חיבור לחשמל, מוכנה לשימוש בכל רגע נתון. המכשיר כמובן מאושר ובעל תעודת כשרות לשימוש בשבת ע"י מכון 'צמת'.

ורגע, אם אתם כבר כאן,  אז כדאי שתדעו. זה לא רק לשבת. גם בטיולים, בשטח או בכל מקום שתרצו. עם ה – מיניפרסו NS2 של חברת וואקוקו תוכלו להכין אספרסו משובח בכל רגע נתון.

לצפייה בכל מכונות האספרסו הניידות <<לחצו כאן>>

חנויות הקונספט של לנדוור – חווית קפה אישית ומקצועית

ניחוחות משכרים של קפה עולים מחנויות הקונספט של לנדוור, ואפשר לחוש בהם עוד טרם נכנסים אליהן. ובפנים – עולם שלם של ריחות וטעמי קפה מסחררים. וכמו בחנות ממתקים – יש חשק לטעום מהכול.

הביקור בחנויות הוא מעין מסע בדרך הקפה, אל עולמות אקזוטיים ותרבויות של מדינות רחוקות כמו ברזיל, גואטמלה, אתיופיה, קוסטה ריקה או הודו. גם לאיטליה שמור בה מקום של כבוד שכן כאמור לנדוור הינה היבואנית הבלעדית של מותג illy בישראל.

בחנויות המעוצבות ניתן למצוא מגוון רחב של מכונות קפה, קפסולות ופודים, מבחר מוצרים נלווים וכמובן תערובות קפה ייחודיות.

לרשימת חנויות הקונספט של לנדוור <<לחצו כאן>>

אז לא משנה איזה טיפוס אתם  – כאלה של חוזק בינוני או מעודן. ולא משנה איזה סיומת אתם אוהבים, חמצמצה, פירותית או בכלל מתוקה. אתם מזומנים להכנס לעולם של מסורת, אומנות, חדשנות ותשוקה. עולם של קפה עם מסורת משפחתית של למעלה מ-  100 שנה.

קפה לנדוור – כשר למהדרין בכשרות בד"צ העדה החרדית (כולל בפסח)

לא רוצים לפספס מה חדש באוכל הכשר? עקבו אחרינו באינסטגרם.
רוצים לקבל עידכון על ארוחות ואירועי דתילישס ? << לחצו כאן >>