השידוך של האחים מלמוד מאורוגוואי ומשפחת גודלרניג הבעלים של מסעדת Meet&Meat מקום לחברים ובשר החל לפני מספר שבועות, ומיד הפך לסוד הכי גלוי לכלל חובבי הבשר. ועכשיו גם אתם הולכים להכיר את ההפנינג הבשרים המעושנים הכי שווה בארץ.
מעשנת הקסמים של אלחנדרו מלמוד
כל שישי בין השעות 11:00 ל 15:00 (או עד שנגמר האוכל) מחכה לכם בחצר הפסטורלית של מסעדת Meet&Meat במודיעין, המעשנה האימתנית של אלחנדרו ממנה הוא מוציא את מיטב הנתחים המעושנים לחגיגת בשרים מעוררת חושים. במקום אווירה דרום אמריקאית, ריח המעושנים מרחף באוויר, ואתם תוכלו לעשות טעימות של בשרים מהמעשנה, לשבת לאכול במקום או לקחת בשרים מהמעשנה הביתה. בתפריט: אסאדו מעושן ללא עצם, צ`וריסוס בשרני ועסיסי, פרגית מעושנת מלאה בטעמים ובצבע שאי אפשר לעמוד בפניו, אונטריב מפורק ברוטב ברביקיו עשיר ומלא ארומות וטעם, צ'וריפן – צ'וריסו מעושן בלחמניה וצ'ימיצ'ורי וההיילט של ההפנינג, טוסט מלאאאא בשר מעושן מפורק שנסגר ברוטב שום על המקום!
איפה: הפנינג המעושנים של MEET&MEAT ושף אלחנדרו מלמוד
מתי: יום שישי בין השעות 11:00-15:00
כתובת: השדירה המרכזית 15 ליגד סנטר 1, מודיעין מכבים רעות
כשרות: רבנות מודיעין
טלפון: 0544640284
