הכשרה החדשה והמדוברת בנתניה: מסעדת SENSE – סנס

מסעדת סנס – SENSE נתניה (צילום מתוך עמוד הפייסבוק של המסעדה)

קבלו את המסעדה שתקח אותם למסע של חושים וויז'ואלים, קולינריה מוקפדת ואווירה שתגרום לכם לרקוד

נכון, תמיד חיפשתם את 'המשהו הנוסף'? את ה'אווירה' השמחה שתוסיף לכם חוויה מעבר לסתם יציאה לארוחה טעימה?! אז קבלו את סנס – sense , הכשרה החדשה בנתניה שתקח אתכם למסע אחר ומרגש. רחוק מאוד ממה שאתם מכירים.

ואיך אפשר בלי התייחסות למצב? אז ככה: המסעדה נפתחה לפני כמה חודשים בעיצומה של המלחמה. ויונתן, אחד השותפים והיזמים מאוחרי המסעדה גוייס לשירות מילואים ארוך ומפרך.

ככה שהפתיחה של המסעדה היתה על אש נמוכה. אנחנו קלטנו אותה בזווית עין. הסתקרנו וחיכינו להזדמנות הראשונה לחוות את מה שהיה נראה לנו כחוויה לא שגרתית. במיוחד שאת השף המוכשר של המקום, אנחנו כבר מכירים הרבה זמן, ומעריכים ומוקירים את עשיתו הקולינרית הייחודית.

עיצוב מרתק ומעורר חושים

ואכן, לפני מספר ימים, נתנאל סיים את המילואים ויצר איתנו קשר. גם הוא חיכה לרגע לחזור קצת לשפיות ולשגרה. אז הגענו, והסתנוורנו. חלל כזה של מסעדה עוד לא ראינו. עיצוב מוקפד ומהודק שלוקח אתכם למסע ויז'ואלי על חושי. ל'אווירה' יש מקום מרכזי במסעדה, ואי אפשר לפספס את עמדת הדי ג'י שמוקמה ממש במרכזו של החלל. כאשר מסביב אזורי הישיבה, חלקם בכורסאות וחלקם בשולחונות. יש גם חדר קטן צמוד, לחוויה יותר אינטימית ושקטה.

קיצר, עיצוב מרתק ומעורר חושים. קשה לתאר. קשה להסביר. זה משהו שחייבים לראות ולהסתנוור 😊.

אז מה אוכלים בסנס – SENSE?

ונעבור לאוכל. השף האמון על מטבח המסעדה, הלא הוא מיודעינו שף דודו בן אבו, מהשפים הצעירים והמוכשרים בישראל. שף שמביא אל המטבח של המסעדה שילובים קולינאריים וטרנדים חדשניים, מבלי לזנוח את המסורת והמטבח שלא מאמא וסבתא עליהם גדל. בקיצור חגיגה. מנות דגים נאים לצד מנת שקדי עגל נימוחים שהיו מעולים ביותר (מטבח טוב נמדד במנת השקדי עגל שלו. לידיעתכם).

וכמובן איך אפשר בלי פחמימה מנחמת, ובניגוד גמור לויז'ואל והאווירה מסביב תקבלו קובנה חמה ורייחנית לצד מטבוחה ביתית כזו שתקח אותכם לזכרונות ילדות בלתי נשכחים (גם אם אתם אשכנזים לבנים שגדלו על פיתה וחלה מרובעת עם שוקלד).

עוד מנה ממולצת, ספריבס טלה שהיתה עשויה כהלכה (ובחומרה יתירה), המבורגר עסיסי ודולף ג'וסיות ולפיאנלה, צלעות טלה מעולות שהיו בבחינת צלעות או לא להיות.

ולסיכום, מסעדה מעולה. עם אווירה מחשמלת. כזו שתרים אתכם לריקוד של אושר.

מסעדת סנס – SENSE

כתובת: המלאכה 4 נתניה
כשרות: רבנות מקומית
טלפון:  097777778
לחצו כאן להזמנת מקום במסעדה