הבייקרי של אורין לוי – Orin Levi Sweets (צילום לירן מימון)
בפינה קסומה באזור מת”מ שבחיפה נפתח לאחרונה מקום שהוא הרבה יותר מקונדיטוריה – הוא חלום ורוד שהתגשם
אורין לוי, בת 33, נשואה ואמא לשני ילדים, הפכה את התשוקה שלה לאפייה ואסתטיקה ליצירתיות פורצת דרך, ויצרה בונבוניירה אמיתית שמושכת אליה את כל חובבי המתוקים והסטייל.
אורין לוי, היזמית ואשת העסקים אשר אחראית על דוכני הקינוחים בקניוני חיפה ועתלית ובעלת בר מתוקים נייד ברחבי הארץ, עתה משיקה בייקרי חדש ורוד ונוצץ על שמה Orin Levi Sweets במתחם מת”מ חיפה, שמציע מגוון עוגות, עוגיות, מאפים וקינוחים מעשה ידיה להתפאר.
דוגמה חיה ליזמות נשית פורצת דרך
המקום של אורין מעוצב כולו בגוונים ורודים נעימים לעין, ומציע חוויה שלמה – גם מבחינה קולינרית וגם מבחינה ויזואלית. בין המדפים תמצאו מאפים מיוחדים, קינוחים מדהימים, ודליקטסים שהופכים כל ביס למסע של טעמים. מעבר לכישרון האפייה שלה, אורין היא דוגמה חיה ליזמות נשית פורצת דרך. בתוך כל השגרה האינטנסיבית של ניהול משפחה ועסק, היא מצליחה לשלב בין שני העולמות וליצור משהו באמת יוצא דופן. “זה לא רק על קינוחים,” מספרת אורין, “זה על יצירת מקום שנותן לאנשים שמחה ואושר, מקום שבו אפשר להתנתק לרגע ולהתמלא במתיקות וביופי.”
מלא גודי’ז. וגם אופציות ללא סוכר וללא גלוטן.
בין הקינוחים המומלצים ניתן ליהנות בין היתר מעוגת גבינה ניו יורק, פאי לימון, נוצ’ילטו טבעוני- כל אחד ב-35 ₪ עוגות פס כמו קראנץ’ שוקולד לוטוס, בריוש ריקוטה ופירות יער, בריוש פטיסייר שקדים- כל אחד ב-55 ₪. ועוד מלא גודי’ז. יש גם אופציות ללא סוכר וללא גלוטן. ואפשרות להרכיב מארז מתוק לכל מי שאוהבים.
כתובת: נחום חת 5, מתחם מת”מ, חיפה
זמני פתיחה: ימי א׳-ו׳ שעות 8:00-15:00
כשרות: רבנות מקומית
לא רוצים לפספס מה חדש באוכל הכשר? עקבו אחרינו באינסטגרם.
רוצים לקבל עידכון על ארוחות ואירועי דתילישס ? << לחצו כאן >>
